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Skinny-Scanning-Video „Das ist Skinny Scanning“, 28,8 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind ein Barcode-Scan mit Punktzahl und Rechenweg, Zucker als Zuckerwürfel, der Mahlzeit-Modus, der Teller auf dem Smartphone liest, eine Antwort aus Mythos oder Fakt mit ihrer Quelle und zwei Getränke im Kopf-an-Kopf-Vergleich.

1. 0:00„Sie haben dir gesagt, Abnehmen sei reine Willenskraft. Sie lagen falsch.“
2. 0:04Barcode-Scan — „Hör auf zu raten, was du isst. Fang an, es zu sehen.“ „Eine Punktzahl von 100, erklärt“
3. 0:04Auf dem Bildschirm: Der Tab „Scannen“; das Nutella-Beispiel wird angetippt und sein Ergebnis öffnet sich: Punktzahl 17, sehr hohes Risiko, mit der Bedeutung der Punktzahl.
4. 0:08Warum diese Punktzahl? — „Eine Punktzahl, die ihren Rechenweg zeigt“ „Jeder verlorene Punkt hat einen Grund“ „Zucker in Würfeln“
5. 0:08Auf dem Bildschirm: Das Ergebnis scrollt zu „Warum diese Punktzahl?“ (Start 100, ein Abzug pro Markierung, Punktzahl 17), dann zu Zucker in Würfeln: 14 Würfel pro 100 g, neben dem WHO-Idealwert von 25 g pro Tag.
6. 0:13Mahlzeitfotos — „Fotografiere deinen Teller, sieh seine Lebensmittelgruppen“ „Auf deinem Smartphone erkannt“ „Lebensmittelgruppen, nie Kalorien“
7. 0:13Auf dem Bildschirm: Der Tab „Scannen“ wechselt zu Mahlzeit: ein Foto aufnehmen oder wählen, „Läuft komplett auf diesem Gerät. Fotos verlassen es nie.“ und „Mahlzeitfotos zeigen Lebensmittelgruppen, keine Kalorien oder Portionen.“
8. 0:17Mythos oder Fakt? — „Mythos oder Fakt? Prüf die Studie“ „Jede Antwort mit ihrer Quelle“
9. 0:17Auf dem Bildschirm: Mythos oder Fakt? Frage 1 von 19: ob ein Nutri-Score A bedeutet, dass ein Lebensmittel nicht hochverarbeitet ist; Mythos wird angetippt: Konfetti, „Richtig!“, die erklärte Antwort und ihre Quelle (Monteiro et al., Public Health Nutrition 2018).
10. 0:21Kopf an Kopf — „Scanne dein Essen. Verstehe deine Entscheidungen. Übernimm die Kontrolle.“ „Zwei Produkte im direkten Vergleich“
11. 0:21Auf dem Bildschirm: Kopf an Kopf: Coca-Cola und Coca-Cola Zero Sugar, ihre Punktzahlen zählen bis 11 und 70 hoch, „Bessere Wahl“ unter Coca-Cola Zero Sugar, und ihre Zeilen nebeneinander.
12. 0:25Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten · Produktdaten: Open Food Facts contributors (ODbL)
13. 0:29So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,6×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Film „Man lag falsch“, 29 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen aus der App mit Beispielprodukten und Demodaten. Zu sehen: den Tab Heute mit dem Wellness-Score und der Woche, dann den Scan des Beispielprodukts Nutella: seinen Score von 17 von 100, Zucker in Würfeln, Ampeln, markierte Bestandteile und gesündere Alternativen.

Ein kurzer animierter Film ohne Musik und ohne Sprecher. Jeder App-Bildschirm darin ist eine Bildschirmaufnahme von Skinny Scanning im iPhone-Simulator, mit den Beispielprodukten und Demodaten der App. Nichts am Inhalt der App wird hinzugefügt oder verändert; Titel und Hinweise stehen neben dem Telefon.

1. 0:00“Man hat dir gesagt, Abnehmen sei reine Willenssache.” “Man lag falsch.”
2. 0:04Heute — “Du kannst nicht ändern, was du nicht verstehst.” “Ein Wellness-Score von 0 bis 100” “Deine Woche, Tag für Tag”
3. 0:04Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: der Tab Heute mit dem Wellness-Score (66 von 100, mittleres Risiko), einem Balken für jeden Tag der Woche und der Level-Karte, dann ein Bildlauf bis zum Wissenshappen.
4. 0:09Scannen — “Hör auf zu raten, was du isst. Fang an, es zu sehen.” “Nutella, ein Beispielprodukt” “17 von 100: sehr hohes Risiko”
5. 0:09Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: im Tab Scannen wird das Beispielprodukt Nutella angetippt; das Ergebnis zeigt einen Wellness-Score von 17, sehr hohes Risiko, mit einem Abzeichen +10 XP.
6. 0:14Warum diese Punktzahl? — “Jedes Lebensmittel hat eine Geschichte. Ein Barcode-Scan zeigt die Zahlen.” “Zucker in Würfeln: 14 pro 100 g” “Ampeln für Zucker, gesättigte Fette und Salz”
7. 0:14Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: weiter unten „Warum diese Punktzahl?“, dann der Zucker in Würfeln (14 pro 100 g) und die Nährwert-Ampel: Zucker 56 g hoch, gesättigte Fettsäuren 11 g hoch, Salz 0,1 g niedrig.
8. 0:20Was drinsteckt — “Deine Augen sehen Essen. Skinny Scanning sieht, was drinsteckt.” “Markierte Zutaten, mit Risiko und Studienlage” “Gesündere Alternativen zum Ausprobieren”
9. 0:20Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: die erkannten Komponenten, jeweils mit Risiko und Studienlage, dann gesündere Alternativen und die vollständige Zutatenliste.
10. 0:25Schlusstafel: Skinny Scanning, „Scanne dein Essen. Verstehe deine Wahl. Übernimm die Kontrolle.“, für iPhone, iPad und Apple Watch, SkinnyScanning.com.
11. 0:29Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; nichts wird umgestellt.
12. 0:29Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 2×.
13. 0:29Die Aufnahme geht nach einem kurzen Schnitt in einer neuen Einstellung weiter.
14. 0:29Übergänge zwischen den Einstellungen und Hinweise mit Symbolen neben dem Telefon, die benennen, was der Bildschirm zeigt.

Bildschirmaufnahme aus der App · Beispielprodukte und Demodaten

Skinny-Scanning-Film „Hör auf, deinem Willen die Schuld zu geben“, 22 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen aus der App mit Beispielprodukten und Demodaten. Zu sehen: den Scan des Beispielprodukts Nutella mit seinem Score und dem Zucker in Würfeln, dann Coca-Cola und Coca-Cola Zero Sugar Kopf an Kopf.

Ein kurzer animierter Film ohne Musik und ohne Sprecher. Jeder App-Bildschirm darin ist eine Bildschirmaufnahme von Skinny Scanning im iPhone-Simulator, mit den Beispielprodukten und Demodaten der App. Nichts am Inhalt der App wird hinzugefügt oder verändert; Titel und Hinweise stehen neben dem Telefon.

1. 0:00“Hör auf, deinem Willen die Schuld zu geben. Fang an, dein Essen zu verstehen.”
2. 0:04Scannen — “Jedes Lebensmittel hat eine Geschichte. Ein Barcode-Scan zeigt die Zahlen.” “Nutella: 17 von 100” “Zucker in Würfeln: 14 pro 100 g” “Zucker: 56 g, Ampel auf hoch”
3. 0:04Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: das Beispielprodukt Nutella wird angetippt (Wellness-Score 17, sehr hohes Risiko), dann läuft der Bildschirm an „Warum diese Punktzahl?“ vorbei bis zum Zucker in Würfeln (14 pro 100 g) und zur Zucker-Ampel (56 g, hoch).
4. 0:12Kopf an Kopf — “Du hast versucht, weniger zu essen. Du hast dich mehr angestrengt. Aber hast du je wirklich hingeschaut, was du isst?” “Coca-Cola 11, Coca-Cola Zero Sugar 70” “Zeile für Zeile verglichen”
5. 0:12Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: im Tagebuch sind Coca-Cola und Coca-Cola Zero Sugar ausgewählt; Vergleichen öffnet Kopf an Kopf: 11 gegen 70, Zero Sugar als Bessere Wahl markiert, über einer Tabelle Zeile für Zeile.
6. 0:19Schlusstafel: Skinny Scanning, „Iss mit Wissen. Lebe mit Freiheit.“, für iPhone, iPad und Apple Watch, SkinnyScanning.com.
7. 0:22Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; nichts wird umgestellt.
8. 0:22Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 2×.
9. 0:22Übergänge zwischen den Einstellungen und Hinweise mit Symbolen neben dem Telefon, die benennen, was der Bildschirm zeigt.

Bildschirmaufnahme aus der App · Beispielprodukte und Demodaten

Skinny-Scanning-Film „Deine Augen sehen Essen“, 24 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen aus der App mit Beispielprodukten und Demodaten. Zu sehen: den Mahlzeit-Modus: den Demo-Teller Burger + Pommes frites, auf dem iPhone bewertet, dann die Karte „Was Mahlzeitfotos erkennen können und was nicht“.

Ein kurzer animierter Film ohne Musik und ohne Sprecher. Jeder App-Bildschirm darin ist eine Bildschirmaufnahme von Skinny Scanning im iPhone-Simulator, mit den Beispielprodukten und Demodaten der App. Nichts am Inhalt der App wird hinzugefügt oder verändert; Titel und Hinweise stehen neben dem Telefon.

1. 0:00“Deine Augen sehen Essen. Skinny Scanning sieht, was drinsteckt.”
2. 0:04Mahlzeit fotografieren — “Kamera auf den Teller” “Läuft auf deinem iPhone; Fotos verlassen es nie” “Ein Demo-Teller, genauso bewertet”
3. 0:04Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: der Tab Scannen wechselt von Barcode zu Mahlzeit („Läuft komplett auf diesem Gerät. Fotos verlassen es nie.“, „Mahlzeitfotos zeigen Lebensmittelgruppen, keine Kalorien oder Portionen.“), läuft zu den Demo-Tellern und wählt Burger & Pommes.
4. 0:10Ergebnis der Mahlzeit — “Jede Lebensmittelgruppe auf dem Teller, bewertet” “Burger + Pommes frites: 15 von 100” “Jeder Bestandteil bewertet, wie ein Produkt”
5. 0:10Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: das Ergebnis des Demo-Tellers Burger + Pommes frites zeigt einen Wellness-Score von 15, sehr hohes Risiko, dann „Warum diese Punktzahl?“ mit dem Abzug jedes Bestandteils.
6. 0:15Ehrlich von Grund auf — “Lebensmittelgruppen, keine Kalorien: ehrlich, was ein Foto sehen kann” “Ehrlich, was es übersehen kann” “Für alle Zahlen: den Barcode scannen”
7. 0:15Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: die Karte „Was Mahlzeitfotos erkennen können und was nicht“ (sie erkennt Lebensmittelgruppen; das Eiweiß auf einem gemischten Teller kann ihr entgehen; Getränke sind schwer zu unterscheiden; für die vollständigen Werte verpackter Lebensmittel deren Barcode scannen), dann Erkannte Lebensmittel: Burger, Pommes frites.
8. 0:20Schlusstafel: Skinny Scanning, „Scanne dein Essen. Verstehe deine Wahl. Übernimm die Kontrolle.“, für iPhone, iPad und Apple Watch, SkinnyScanning.com.
9. 0:24Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; nichts wird umgestellt.
10. 0:24Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 2×.
11. 0:24Übergänge zwischen den Einstellungen und Hinweise mit Symbolen neben dem Telefon, die benennen, was der Bildschirm zeigt.

Bildschirmaufnahme aus der App · Beispielprodukte und Demodaten

Skinny-Scanning-Film „Mehr wissen“, 25 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen aus der App mit Beispielprodukten und Demodaten. Zu sehen: das Labor: eine Frage aus Mythos oder Fakt, beantwortet mit ihrer Studie, die Beobachtungsliste mit zuckergesüßten Getränken und ihrer Metaanalyse und die Level-Karte im Tab Heute.

Ein kurzer animierter Film ohne Musik und ohne Sprecher. Jeder App-Bildschirm darin ist eine Bildschirmaufnahme von Skinny Scanning im iPhone-Simulator, mit den Beispielprodukten und Demodaten der App. Nichts am Inhalt der App wird hinzugefügt oder verändert; Titel und Hinweise stehen neben dem Telefon.

1. 0:00“Was, wenn das Geheimnis besseren Essens nicht weniger essen ist, sondern mehr wissen?”
2. 0:04Labor — “Mythos oder Fakt? Jede Antwort hat ihre Studie.” “Frage 1 von 19, jede mit ihrer Studie” “Mythos: Nutri-Score A kann trotzdem hochverarbeitet sein” “Monteiro et al., 2018”
3. 0:04Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: Mythos oder Fakt?, Frage 1 von 19: „Ein Nutri-Score A bedeutet, dass ein Lebensmittel nicht hochverarbeitet ist.“ Mythos wird gewählt: „Richtig!“, mit der Erklärung (der Nutri-Score bewertet das Nährwertprofil, NOVA die Verarbeitung) und der Quelle, Monteiro et al., Public Health Nutrition 2018.
4. 0:11Beobachtungsliste — “Jede Aussage mit ihrer Studie verknüpft.” “Zuckergesüßte Getränke, auf der Beobachtungsliste” “Mit der Metaanalyse dahinter”
5. 0:11Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: die Beobachtungsliste; Zuckergesüßte Getränke (SSB) werden aufgeklappt: Beschreibung, gesundheitliche Wirkung, gesündere Alternativen und die Metaanalyse von 2013, auf der der Eintrag beruht.
6. 0:16Aufsteigen — “XP für Neugier, nie fürs Wenigeressen.” “Level und Serien fürs Lernen”
7. 0:16Auf dem Bildschirm: Bildschirmaufnahme: der Tab Heute läuft bis zur Level-Karte: Stufe 3, Labor-Lehrling, 245 XP, 4 Tage in Folge.
8. 0:21Schlusstafel: Skinny Scanning, „Iss mit Wissen. Lebe mit Freiheit.“, für iPhone, iPad und Apple Watch, SkinnyScanning.com.
9. 0:25Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; nichts wird umgestellt.
10. 0:25Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1.5×.
11. 0:25Die Aufnahme geht nach einem kurzen Schnitt in einer neuen Einstellung weiter.
12. 0:25Übergänge zwischen den Einstellungen und Hinweise mit Symbolen neben dem Telefon, die benennen, was der Bildschirm zeigt.

Bildschirmaufnahme aus der App · Beispielprodukte und Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Punktzahlen, die ihren Rechenweg zeigen“, 27,5 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind der Barcode-Scan des Nutella-Beispiels mit seiner Punktzahl von 17 von 100, die Aufschlüsselung „Warum diese Punktzahl?“, sein Zucker als Zuckerwürfel, die Nährwert-Ampel mit NOVA-Gruppe und Nutri-Score und die erkannten Bestandteile mit Risikostufe und Stärke der Belege.

1. 0:00„Eine Punktzahl, die ihren Rechenweg zeigt“ — Ein Wellness-Score von 100, die verlorenen Punkte und die Belege hinter jeder Markierung
2. 0:02Barcode-Scan — „Ein Scan, eine Punktzahl von 100“ „Nutella-Beispiel: 17, sehr hohes Risiko“ „Vier Stufen, von niedrigem bis sehr hohem Risiko“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Der Tab „Scannen“ („Barcodes, Mahlzeiten und Beispiele, in Sekunden bewertet.“); das Nutella-Beispiel wird angetippt und sein Ergebnis öffnet sich: Nutella (Ferrero), Punktzahl 17, sehr hohes Risiko, ein Satz, dass es mehrere Zutaten enthält, die stark mit Gewichtszunahme in Verbindung stehen, und was die Punktzahl bedeutet (sehr hoch 0–29, hoch 30–49, mittel 50–74, niedriges Risiko 75–100).
4. 0:07Warum diese Punktzahl? — „Jeder verlorene Punkt hat einen Grund“ „Start bei 100, minus jede Markierung“ „Zucker, gesättigte Fette und Nutri-Score zählen mit“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Die Seite scrollt zu „Warum diese Punktzahl?“: Start 100; zugesetzter und raffinierter Zucker −20; hochverarbeitete Lebensmittel −20; zu viele gesättigte Fette −10; Emulgatoren −5; Zucker hoch −10; gesättigte Fette hoch −8; Nutri-Score E −10; Punktzahl 17; „Wie wird das berechnet?“.
6. 0:11Zucker in Würfeln — „Zucker, den man sich vorstellen kann“ „14 Würfel pro 100 g“ „Neben dem WHO-Idealwert von 25 g pro Tag“
7. 0:11Auf dem Bildschirm: Zucker in Würfeln: 14 Würfel pro 100 g, der Anteil am WHO-Idealwert von 25 g pro Tag (225 %), ein Würfel = 4 g Zucker, und ein Link zur WHO-Leitlinie zur Zuckeraufnahme (2015).
8. 0:15Nährwert-Ampel — „Zucker, Fett und Salz auf einen Blick“ „Britische Grenzwerte der Packungsvorderseite“ „NOVA-Gruppe und Nutri-Score“
9. 0:15Auf dem Bildschirm: Die Nährwert-Ampel pro 100 g: Zucker 56 g hoch, gesättigte Fette 11 g hoch, Salz 0,1 g niedrig, mit Link zur britischen Leitlinie; dann Verarbeitung und Note: NOVA-Gruppe 4, hochverarbeitetes Lebensmittel, Nutri-Score E.
10. 0:20Die Belege — „Jede Markierung mit ihren Belegen“ „Risikostufe und Stärke der Belege“ „Darunter gesündere Alternativen“
11. 0:20Auf dem Bildschirm: Erkannte Bestandteile: zugesetzter und raffinierter Zucker (hohes Risiko, starke Belege), hochverarbeitete Lebensmittel (hohes Risiko, gute Belege), zu viele gesättigte Fette (mittleres Risiko, starke Belege), Emulgatoren (niedriges Risiko, gute Belege), dann der Anfang der gesünderen Alternativen.
12. 0:24Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten · Produktdaten: Open Food Facts contributors (ODbL)
13. 0:28So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,6×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Mahlzeitfotos: Lebensmittelgruppen, keine Kalorien“, 23,5 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind der Mahlzeit-Modus im Tab „Scannen“, in dem Fotos auf dem Gerät ausgewertet werden, der Demo-Teller Burger mit Pommes und seine Punktzahl von 15 von 100, die Aufschlüsselung „Warum diese Punktzahl?“ der erkannten Lebensmittel und die Karte „Was Mahlzeitfotos erkennen können und was nicht“.

1. 0:00„Teller fotografieren, Lebensmittelgruppen sehen“ — Auf deinem Smartphone erkannt, bewertet wie ein Barcode, ehrlich bei dem, was ein Foto nicht sieht
2. 0:02Mahlzeitfotos — „Dein Teller, auf dem Smartphone gelesen“ „Läuft komplett auf diesem Gerät“ „Lebensmittelgruppen, keine Kalorien oder Portionen“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Der Tab „Scannen“ wechselt von Barcode zu Mahlzeit: Foto aufnehmen oder aus der Mediathek wählen, „Läuft komplett auf diesem Gerät. Fotos verlassen es nie.“ und „Mahlzeitfotos zeigen Lebensmittelgruppen, keine Kalorien oder Portionen.“
4. 0:07Demo-Teller — „Burger mit Pommes, in Sekunden bewertet“ „Dieselbe Bewertung wie beim Barcode“ „15 von 100, sehr hohes Risiko“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Das Panel scrollt zu den Demo-Tellern für Smartphones ohne Kamera (Burger mit Pommes, Lachssalat, Porridge mit Beeren, Pizza mit Cola); Burger mit Pommes wird angetippt und sein Ergebnis öffnet sich: Burger und Pommes, Demo-Teller, Punktzahl 15, sehr hohes Risiko, und was die Punktzahl bedeutet.
6. 0:11Warum diese Punktzahl? — „Was es erkannt hat, und was es markiert“ „Transfette und starke Verarbeitung markiert“ „Jeder verlorene Punkt, erklärt“
7. 0:11Auf dem Bildschirm: „Warum diese Punktzahl?“ für den Teller: Start 100; Transfette (teilweise gehärtete Öle) −30; hochverarbeitete Lebensmittel −20; zu viele gesättigte Fette −10; verarbeitetes Fleisch −10; raffiniertes Getreide −10; zu viel Natrium −5; Punktzahl 15.
8. 0:16Ehrliche Grenzen — „Was ein Foto sieht, und was nicht“ „Eiweiss auf gemischten Tellern kann fehlen“ „Für alle Werte den Barcode scannen“
9. 0:16Auf dem Bildschirm: Die Karte „Was Mahlzeitfotos erkennen können und was nicht“: Es erkennt Lebensmittelgruppen wie Gemüse, Pasta oder Frittiertes; auf einem gemischten Teller kann es das Eiweiß übersehen; Getränke sind schwer zu unterscheiden; auch Dinge rund um den Teller zählen mit; für die vollständigen Werte verpackter Lebensmittel scanne den Barcode. Darunter die erkannten Lebensmittel (Burger, Pommes) und die erkannten Bestandteile.
10. 0:20Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten
11. 0:24So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,7×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Mythos oder Fakt, mit Quellen“, 23,7 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind das Quiz „Mythos oder Fakt“ im Tab „Labor“: eine Frage mit der Antwort Mythos samt Erklärung und Quelle, dann eine zweite Frage mit der Antwort Fakt samt Quelle.

1. 0:00„Mythos oder Fakt?“ — Ein Ernährungsquiz, bei dem es zu jeder Antwort die Studie dahinter gibt
2. 0:02Mythos oder Fakt? — „Kannst du Mythen von Fakten unterscheiden?“ „Neunzehn Fragen im Labor“ „Fakt, Mythos oder Kompliziert“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Der Tab „Labor“ („Entlarve einen Mythos“); „Quiz starten“ wird angetippt und Frage 1 von 19 erscheint: ob ein Nutri-Score A bedeutet, dass ein Lebensmittel nicht hochverarbeitet ist, mit den Antworten Fakt, Mythos und Kompliziert.
4. 0:07Die Antwort — „Mythos. Und zwar deshalb.“ „Die Antwort, erklärt“ „Nutri-Score und NOVA messen Verschiedenes“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Mythos wird angetippt: Konfetti, „Richtig!“, „Die Antwort: Mythos“ und die Erklärung: Der Nutri-Score bewertet das Nährwertprofil, NOVA die Verarbeitung, deshalb kann ein Produkt Nutri-Score A und NOVA 4 haben (Heinz Beanz unter den Beispielen der App).
6. 0:11Die Quelle — „Jede Antwort mit ihrer Studie“ „Monteiro et al., Public Health Nutrition 2018“ „Direkt unter der Antwort“
7. 0:11Auf dem Bildschirm: Die Seite scrollt zur Quelle unter der Erklärung, Monteiro et al., Public Health Nutrition 2018, und zur Schaltfläche „Nächste Frage“.
8. 0:16Frage 2 — „Diesmal Fakt, auch mit Quelle“ „Eine Kohortenstudie mit 120.000 Menschen“ „Mozaffarian et al., NEJM 2011“
9. 0:16Auf dem Bildschirm: Nächste Frage: Frage 2 von 19, dass Kartoffelchips in einer Studie mit 120.000 Menschen die Liste der Lebensmittel anführten, die mit langfristiger Gewichtszunahme verbunden sind; Fakt wird angetippt: Konfetti, ein Banner „Level 4“, „Richtig!“, „Die Antwort: Fakt“, die Erklärung dieses Beobachtungsergebnisses und seine Quelle, Mozaffarian et al., NEJM 2011.
10. 0:20Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten
11. 0:24So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,4×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Kopf an Kopf“, 23,5 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind Kopf an Kopf: Coca-Cola (11) gegen Coca-Cola Zero Sugar (70), Zeile für Zeile, mit dem Urteil, danach die letzten Scans im Tab „Heute“.

1. 0:00„Zwei Produkte, Kopf an Kopf“ — Zwei Produkte Zeile für Zeile vergleichen und sehen, welches die bessere Wahl ist
2. 0:02Kopf an Kopf — „Coca-Cola oder Coca-Cola Zero Sugar?“ „11 gegen 70“ „Die bessere Wahl, markiert“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Die App öffnet sich auf „Kopf an Kopf“: Coca-Cola und Coca-Cola Zero Sugar, ihre Punktzahlen zählen bis 11 und 70 hoch, „Bessere Wahl“ unter Coca-Cola Zero Sugar, darunter die Zeilen (Punktzahl, markiert, Zucker, gesättigte Fette, Salz, Energie, Eiweiß, NOVA).
4. 0:07Zeile für Zeile — „Jede Zeile im direkten Vergleich“ „Markierte Bestandteile: 4 gegen 3“ „Zucker: 11 g gegen 0 g“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Die Seite scrollt durch die Zeilen: Punktzahl 11 und 70, markierte Bestandteile 4 und 3, Zucker 11 g und 0,0 g, gesättigte Fette und Salz 0,0 g bei beiden, Energie, Eiweiß 0,0 g, NOVA 4 bei beiden.
6. 0:11Das Urteil — „Das Urteil in einer Zeile“ „59 Punkte Unterschied“ „Werte pro 100 ml, von Open Food Facts“
7. 0:11Auf dem Bildschirm: Das Urteil: Coca-Cola Zero Sugar erreicht 59 Punkte mehr als Coca-Cola; dann der Hinweis, dass die Werte pro 100 g (bei Getränken pro 100 ml) von OpenFoodFacts stammen und Mahlzeiten nur eine Punktzahl und markierte Bestandteile haben.
8. 0:16Deine Scans — „Deine letzten Scans, einen Tipp entfernt“ „Punktzahlen zum Wiederfinden“ „Dein Verlauf bleibt auf deinem Smartphone“
9. 0:16Auf dem Bildschirm: Eine zweite Aufnahme: Der Tab „Heute“ scrollt zu den letzten Scans, einige Produkte und eine Mahlzeit mit Punktzahl und Risikostufe (Bohnen in Tomatensauce 53, Cristaline-Wasser 100, ein Salat mit Fisch 100, ein Haferdrink 91), mit „Alle anzeigen“.
10. 0:20Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten · Produktdaten: Open Food Facts contributors (ODbL)
11. 0:24So wurde geschnitten: Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,3×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Tablets und Foldables“, 25,1 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind die Android-App auf einem Tablet (das Tagebuch in zwei Spalten, dann „Heute“ in Spalten) und auf einem Foldable im Buchmodus (der Scanner auf der linken Seite, das Ergebnis rechts).

1. 0:00„Größere Bildschirme, zwei Seiten auf einmal“ — Zwei Spalten auf dem Tablet, Buchmodus auf dem Foldable: dieselbe App, passend zum Bildschirm
2. 0:02Tablet — „Dein Tagebuch in zwei Spalten“ „Links die Liste, rechts die Details“ „Scan antippen, die Details folgen“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Ein Tablet im Querformat: das Tagebuch mit der Liste der Scans links und einem Eintrag in der Detailansicht rechts; Cristaline wird angetippt (Punktzahl 100, niedriges Risiko, mit Aufschlüsselung und Nährwert-Ampel), dann Coca-Cola Zero Sugar (Punktzahl 70, mittleres Risiko).
4. 0:07Tablet — „Heute, in Spalten“ „Eine Navigationsleiste an der Seite“ „Punktzahl, Woche und Karten nebeneinander“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: „Heute“ wird in der Navigationsleiste angetippt: die Anzeige des Wellness-Scores (66, mittleres Risiko) mit dem Wochendiagramm, das Level, die Schnellaktionen, der Wissenssnack, die letzten Scans und die Abzeichen, in Spalten.
6. 0:12Foldable — „Buchmodus: links scannen, rechts lesen“ „Der Scanner auf der linken Seite“ „Das Ergebnis auf der rechten Seite“
7. 0:12Auf dem Bildschirm: Ein halb aufgeklapptes Foldable wie ein Buch: links die Seite „Scannen“, rechts der Platz für das Ergebnis; das Nutella-Beispiel wird angetippt und sein Ergebnis erscheint auf der rechten Seite (Punktzahl 17, sehr hohes Risiko), die dann zu „Warum diese Punktzahl?“ und zu Zucker in Würfeln scrollt.
8. 0:17Foldable — „Anderes Produkt antippen, die Seite aktualisiert sich“ „Coca-Cola: 2½ Würfel pro 100 ml“ „Eigene Grenzwerte für Getränke“
9. 0:17Auf dem Bildschirm: Das Coca-Cola-Beispiel wird links angetippt und die rechte Seite aktualisiert sich an Ort und Stelle: 2½ Würfel pro 100 ml und die Ampel für Getränke.
10. 0:22Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten · Produktdaten: Open Food Facts contributors (ODbL)
11. 0:25So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,7×. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

Bildschirmaufnahme der Android-App · Demodaten

Skinny-Scanning-Video „Lebensmittelbeispiele“, 19,3 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind die Seite „Lebensmittelbeispiele“ im Labor: drei Getränke nebeneinander (Coca-Cola 11, Coke Zero 70, Cristaline-Wasser 100), das Ergebnis von Coca-Cola mit seiner Aufschlüsselung und die Lektion der Getränke.

1. 0:00„Echte Produkte im direkten Vergleich“ — Was echte Produkte über die Punktzahl lehren: drei Getränke, eine Lektion
2. 0:02Lebensmittelbeispiele — „Gleicher Durst, andere Punktzahlen“ „Coca-Cola 11 · Coke Zero 70 · Wasser 100“ „Echte Produkte, von Open Food Facts“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: Die Bibliothek im Labor; „Lebensmittelbeispiele“ öffnet sich („Echte Produkte im direkten Vergleich und was sie uns lehren“): „Getränke: gleicher Durst, andere Geschichte“ mit Coca-Cola (2½ Würfel pro 100 ml) bei 11, Coke Zero (0 Würfel) bei 70 und Cristaline-Wasser bei 100, die Lektion und die wissenschaftliche Referenz (zuckerhaltige Getränke: sehr hohes Risiko, starke Belege).
4. 0:07Coca-Cola — „Warum das süße Getränk auf 11 kommt“ „Zuckerhaltige Getränke kosten am meisten“ „Jeder verlorene Punkt, erklärt“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Coca-Cola öffnet sich: Punktzahl 11, sehr hohes Risiko; „Warum diese Punktzahl?“: Start 100; zuckerhaltige Getränke −30; zugesetzter und raffinierter Zucker −20; hochverarbeitete Lebensmittel −20; zugesetzte Aromen −5; Zucker mittel −4; Nutri-Score E −10; Punktzahl 11.
6. 0:12Die Lektion — „Zucker versenkt ein Getränk, Verarbeitung zählt trotzdem“ „Zucker in Würfeln pro 100 ml“ „Mit den Belegen dahinter“
7. 0:12Auf dem Bildschirm: „Fertig“ führt zurück zu den Getränken: die Lektion (Zucker ist es, was ein Erfrischungsgetränk abstürzen lässt; ohne ihn kostet die Verarbeitung trotzdem Punkte; Wasser hat nichts zu markieren) und ihre wissenschaftliche Referenz.
8. 0:16Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten · Produktdaten: Open Food Facts contributors (ODbL)
9. 0:19So wurde geschnitten: Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,3×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

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Skinny-Scanning-Video „Dein Ausgangspunkt“, 23,5 Sekunden, ohne Ton: Bildschirmaufnahmen der Android-App mit Demodaten, zu sehen sind die Fragen, die die App zu Beginn stellt: drei kurze Runden, die Fragen „Über dich“ (was dich zur App bringt, zuckerhaltige Getränke, Snacks) und die Zusammenfassung „Dein Ausgangspunkt“ mit drei Vorschlägen.

1. 0:00„Ein paar Fragen, ein Ausgangspunkt“ — Drei kurze Runden zum Start, Antworten, die auf deinem Smartphone bleiben, und ein erster Schritt, der zu dir passt
2. 0:02Zum Start — „Drei kurze Runden, ein paar Minuten“ „Über dich, Mythos oder Fakt, deine App“ „Deine Antworten bleiben auf diesem Gerät“
3. 0:02Auf dem Bildschirm: „Drei kurze Runden“: sieben Fragen zu dir, sieben „Mythos oder Fakt“ und sieben, um die App einzurichten, ein paar Minuten, die Antworten bleiben auf dem Gerät; „Starten“ wird angetippt und die erste Frage erscheint.
4. 0:07Über dich — „Was bringt dich zu Skinny Scanning?“ „Etiketten, Zucker, Verarbeitetes …“ „Ein Tipp pro Antwort“
5. 0:07Auf dem Bildschirm: Über dich, 1 von 7: was dich zu Skinny Scanning bringt (Lebensmitteletiketten verstehen, weniger Zucker essen, weniger Verarbeitetes essen, mein Gewicht im Blick behalten, für meine Familie einkaufen); weniger Zucker wird gewählt, „Weiter“ wird angetippt und Frage 2 erscheint.
6. 0:11Deine Gewohnheiten — „Zuckerhaltige Getränke, Lieblingssnacks“ „Wie oft, und was am meisten“ „Den Rest jederzeit überspringen“
7. 0:11Auf dem Bildschirm: 2 von 7: wie oft du zuckerhaltige Getränke trinkst, Antwort ein paarmal pro Woche; 3 von 7: was du am meisten snackst, Antwort Süßes oder Schokolade; „Weiter“ bringt Frage 4.
8. 0:16Dein Ausgangspunkt — „Ein erster Schritt, der zu dir passt“ „Mit Zucker anfangen, in Würfeln“ „Dann Getränke, in den Lebensmittelbeispielen“
9. 0:16Auf dem Bildschirm: „Rest überspringen“ wird angetippt und „Dein Ausgangspunkt“ öffnet sich: mit Zucker anfangen (den Barcode eines Produkts scannen und seinen Zucker in Würfeln sehen, neben der Empfehlung der WHO), den Lieblingssnack prüfen (Zuckerwürfel pro 100 g machen Etiketten leicht vergleichbar), mit Getränken anfangen (in den Lebensmittelbeispielen eine Cola, eine Cola ohne Zucker und Wasser vergleichen) und ein Hinweis, dass diese Vorschläge auf Forschung beruhen und den Rat von Fachleuten nicht ersetzen.
10. 0:20Skinny Scanning — „Lebensmittel und Mahlzeiten scannen und die Wissenschaft hinter jedem Score sehen“ — Zur Aufklärung · keine medizinische Beratung — skinnyscanning.com · Bildschirmaufnahmen der Android-App · Demodaten
11. 0:24So wurde geschnitten: Pausen, in denen sich nichts bewegt, sind gekürzt; die Reihenfolge der Bilder wird nie verändert. Manche Bewegungen sind beschleunigt, höchstens 1,6×. Das Gerät rückt näher, um einen Teil des Bildschirms größer zu zeigen. Übergänge zwischen den Einstellungen. Hinweise mit Symbolen neben dem Gerät benennen, was der Bildschirm zeigt. Produkt- und Markennamen (Nutella, Coca-Cola) und die Titel der Studien bleiben so, wie sie veröffentlicht sind.

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