ماسح الباركود
امسح الباركود أو اكتب رقمه. المكوّنات والعناصر الغذائية ومجموعة NOVA وNutri-Score مصدرها OpenFoodFacts، ثم يُحتسب المؤشر خطوة بخطوة.
ماسح للطعام على iPhone وiPad وApple Watch
قالوا لك إن خسارة الوزن مسألة إرادة فقط. لقد أخطأوا.
لا يمكنك تغيير ما لا تفهمه.
توقّف عن تخمين ما تأكله. وابدأ برؤيته.
Skinny Scanning — امسح طعامك. افهم خياراتك. تحكّم بقرارك.
SkinnyScanning.com
امسح الباركود أو وجّه الكاميرا نحو طبقك. يُظهر لك Skinny Scanning المكوّنات التي تربطها الأبحاث بزيادة الوزن، والدراسة وراء كل منها، وبديلين أصحّ. مؤشر واحد، وثلاث إشارات مرور، بلا تخمين.
- بلا حساب
- صور الوجبات لا تغادر هاتفك أبدًا
- كل معلومة مرتبطة بدراستها
كفّ عن لوم إرادتك. وابدأ بفهم طعامك.
لكل طعام حكاية. ومسحة باركود واحدة تكشف أرقامه.
كيف يعمل
جرّبت أن تأكل أقل. وجرّبت أن تجتهد أكثر. لكن هل نظرت حقًا إلى ما تأكله؟
01
امسح
امسح الباركود، أو اكتب رقمه، أو التقط صورة لطبقك. بيانات المنتجات مصدرها OpenFoodFacts، والوجبات يتعرّف عليها جهاز iPhone نفسه.
02
افهم
احصل على مؤشر عافية من 0 إلى 100، وإشارات مرور للسكر والدهون المشبعة والملح، وكل مكوّن مُنبَّه عليه مع الأبحاث التي تقف وراءه.
03
اختر
يأتي كل مكوّن مُنبَّه عليه مع بديلين أصحّ. ويُظهر لك متوسط الأيام السبعة إن كانت خياراتك تسير في الاتجاه الصحيح.
مؤشر العافية
عيناك ترى الطعام. وSkinny Scanning يرى ما بداخله.
يبدأ كل مسح من 100. كل مكوّن تربطه الأبحاث بزيادة الوزن يخصم نقاطًا بقدر قوة الأدلة. ثم تُعدّل النتيجة بحسب الكميات المقيسة من السكر والدهون المشبعة والملح، وبحسب Nutri-Score.
ما الذي يخصم النقاط
- مكوّن عالي الخطورة جدًا−30
- مكوّن عالي الخطورة−20
- مكوّن متوسط الخطورة−10
- مكوّن منخفض الخطورة−5
- السكر مرتفع / متوسط−10 / −4
- الدهون المشبعة مرتفعة / متوسطة−8 / −3
- الملح مرتفع / متوسط−6 / −2
- Nutri-Score D / E−5 / −10
- أطعمة كاملة في الطبق، حتى+10
لا يخصم المكوّن أكثر من 5 نقاط إلا إذا وُجدت أدلة بشرية على تأثيره في الوزن.
أربع فئات
- خطورة منخفضة75–100
- معتدلة50–74
- مرتفعة30–49
- مرتفعة جدًا0–29
مثال: لوح حبوب بسكر مضاف (−20)، و18 g سكر لكل 100 g (متوسط، −4)، وNutri-Score D (−5) يحصل على 71، أي معتدل.
إشارات مرور العناصر الغذائية
السكر والدهون المشبعة والملح لكل 100 g، ملوّنة وفق عتبات الملصقات الأمامية المعتمدة في المملكة المتحدة. القيم المقيسة تتقدّم على الكلمات: الملصق الذي يذكر الملح لكنه يحتوي على 0.05 g لا يُنبَّه عليه أبدًا بسبب الصوديوم.
| لكل 100 g | منخفض | متوسط | مرتفع |
|---|---|---|---|
| السكر | ≤ 5 g | 5.1–22.5 g | > 22.5 g |
| الدهون المشبعة | ≤ 1.5 g | 1.6–5 g | > 5 g |
| الملح | ≤ 0.3 g | 0.31–1.5 g | > 1.5 g |
العتبات: إرشادات وكالة معايير الغذاء البريطانية للملصقات الأمامية (2016). للمشروبات حدود أدنى لكل 100 ml.
قائمة المراقبة
اثنا عشر مكوّنًا، ولكلٍّ منها أبحاثه
هذه هي المكوّنات والمجموعات الغذائية التي يبحث عنها الماسح، مرتّبة بحسب قوة الأدلة التي تربطها بزيادة الوزن. اضغط على أيٍّ منها في التطبيق لتقرأ الدراسات والبدائل.
-
01
مرتفع جدًا
المشروبات المحلّاة بالسكر
في تجارب على البالغين، رفعت إضافة المشروبات السكرية وزن الجسم؛ وتربط الدراسات الأترابية كل حصة يومية إضافية بزيادة أكبر في الوزن.
-
02
مرتفع جدًا
الدهون المتحوّلة
زيوت مهدرجة جزئيًا. ارتبطت بزيادة الوزن على مدى ثماني سنوات في دراسة صحة الممرضات، وبدهون البطن في دراسة على القردة استمرت ست سنوات.
-
03
مرتفع
الأطعمة فائقة المعالجة
في تجربة مضبوطة أجرتها NIH، أكل المشاركون نحو 500 kcal يوميًا أكثر مع نظام غذائي فائق المعالجة، وزاد وزنهم.
-
04
مرتفع
السكريات المضافة والمكرّرة
التجارب المجمّعة: تقليل السكريات الحرة يُنقص الوزن قليلًا، وإضافتها ترفعه، وذلك أساسًا بسبب السعرات الإضافية.
-
05
مرتفع
شراب الذرة عالي الفركتوز
نصفه تقريبًا غلوكوز ونصفه فركتوز. يؤثر في الوزن أساسًا حين يضيف سعرات إضافية.
-
06
متوسط
الحبوب المكرّرة
ارتباط ضعيف وحدّي بزيادة الوزن؛ أما الحبوب الكاملة والألياف فترتبط بوزن أقل.
-
07
متوسط
الدهون المشبعة الزائدة
كثيفة الطاقة؛ لا يُنبَّه عليها إلا إذا لم يكن مستواها المقيس منخفضًا.
-
08
متوسط
اللحوم المصنّعة
ارتبطت كل حصة يومية إضافية بنحو 0.4 kg زيادة في الوزن كل أربع سنوات في ثلاث دراسات أترابية أمريكية كبيرة.
-
09
منخفض
المحلّيات الصناعية
لم تجد التجارب العشوائية أي تأثير على BMI. وتربط الدراسات الأترابية الاستخدام المنتظم بـBMI أعلى، وقد يعكس ذلك نوعية من يختارون منتجات الحمية.
-
10
منخفض
المنكّهات المضافة
تزيد كمية ما يُؤكل في الدراسات على الحيوانات. لا توجد بيانات بشرية بعد، لذا تخصم الحد الأدنى.
-
11
منخفض
المستحلبات
بعضها غيّر بكتيريا الأمعاء وسبّب زيادة الوزن لدى الفئران. أما تأثيرها في وزن البشر فغير معروف.
-
12
منخفض
الملح الزائد
مصدر قلق لضغط الدم أساسًا؛ لا يُحتسب إلا فوق 1.5 g من الملح لكل 100 g.
ما تكشفه الأبحاث
ثلاثة أرقام من الدراسات التي تقوم عليها قائمة المراقبة.
~500 kcal
أكثر يوميًا مع نظام غذائي فائق المعالجة مقارنةً بنظام غير معالج، في تجربة مضبوطة على مرضى مقيمين.
Hall et al., Cell Metabolism, 2019
0.85 kg
متوسط الوزن الذي اكتسبه البالغون في تجارب أُضيفت فيها مشروبات محلّاة بالسكر.
Malik et al., Am J Clin Nutr, 2013
0.4 kg
زيادة إضافية في الوزن كل أربع سنوات مع كل حصة يومية إضافية من اللحوم المصنّعة.
Mozaffarian et al., NEJM, 2011
داخل التطبيق
ماذا لو كان سرّ الأكل الأفضل ليس أن تأكل أقل، بل أن تعرف أكثر؟
أربعة تبويبات: اليوم، ومسح، والمختبر، واليوميات. بلا عدّ للسعرات، ولا يوميات تملؤها.
ماسح الوجبات، على جهاز iPhone
وجّهه نحو الطبق. تقنية Apple للتعرّف على الصور على الجهاز تسمّي الأطعمة، وتُقيَّم الوجبة كأي منتج. بلا رفع للصور، ويعمل في وضع الطيران.
أسبوعك في لمحة
تعرض شاشة «اليوم» متوسط مؤشرك على مدى سبعة أيام، وتغيّره مقارنةً بالأسبوع الماضي، وآخر عمليات المسح.
خرافة أم حقيقة؟
اختبار من 19 سؤالًا، كل سؤال مبني على دراسة واحدة موثّقة. وخمسة شروحات تبيّن كيف يعمل السكر والمعالجة والملصقات.
XP وسلاسل الأيام والشارات
اكسب XP بالمسح وقراءة الدراسات والإجابة عن الاختبارات. أربع عشرة شارة تكافئ الفضول؛ ولا شيء منها يكافئ الأكل الأقل أو الوزن الأقل.
السجل والمقارنة
كل عملية مسح تُحفظ على جهازك. ضع منتجين جنبًا إلى جنب لترى أيهما الخيار الأفضل، ولماذا.
شاشات حقيقية
هذا هو التطبيق الفعلي
بلا تصاميم وهمية: لقطات شاشة من التطبيق الحقيقي، يعمل ببيانات تجريبية.
-
نتيجة، خطوة بخطوة -
السكر بالمكعبات، وإشارات المرور -
اليوم: مؤشرك على مدى سبعة أيام -
المختبر: خرافة أم حقيقة؟ -
مكوّنات مُنبَّه عليها وبدائل أصحّ -
منتجان، وجهًا لوجه -
اليوميات: التاريخ والمقارنة -
اليوم: مؤشرك على مدى سبعة أيام -
وضع الكتاب: الماسح بجانب النتيجة
كل شاشة تملكها
iPhone وiPad وiPhone Duo وApple Watch
يتكيّف التخطيط مع المساحة المتاحة: عمود واحد على iPhone، وعمودان أو ثلاثة على iPad، ولا شيء يُرسم تحت مفصل الجهاز القابل للطي.
-
iPhone
مسح واليوم والمختبر واليوميات، مع عناصر تحكّم Liquid Glass فوق الكاميرا.
-
iPad
عمودان وثلاثة أعمدة، وSplit View ونوافذ متعددة.
-
iPhone Duo
نصف مفتوح في وضع الكتاب: الماسح في جهة، والنتيجة في الجهة الأخرى.
-
Apple Watch
مؤشرك، وسلسلة أيامك، وآخر عمليات المسح، واختبار سريع، ومحوّل للسكر، إضافةً إلى إضافات لواجهة ساعتك.
نسخة Android للهواتف والأجهزة اللوحية والأجهزة القابلة للطي وWear OS قيد الإعداد.
العلم
كل معلومة في التطبيق مرتبطة بالبحث الذي جاءت منه
رُوجع كل مرجع مقابل DOI الخاص به وسجلّه في PubMed وملخّصه. الدراسات على الحيوانات تذكر أي حيوان، والارتباطات الرصدية لا تُسمّى أسبابًا، والتجارب التي لم تجد أي تأثير تقول ذلك صراحة.
في تجربة تبادلية لمدة 4 أسابيع على مرضى مقيمين، أكل 20 بالغًا نحو 500 kcal يوميًا أكثر مع نظام غذائي فائق المعالجة، واكتسبوا نحو 0.9 kg في أسبوعين.
في تجارب على البالغين، رفعت إضافة المشروبات السكرية الوزن بنحو 0.85 kg؛ وفي الدراسات الأترابية، ارتبطت كل حصة يومية إضافية بزيادة أكبر في الوزن لدى الأطفال والبالغين.
خفّض تقليل السكريات الحرة وزن البالغين (بنحو 0.8 kg) ورفعته إضافتها؛ أما استبدال السكريات بكربوهيدرات أخرى بالسعرات نفسها فلم يغيّر الوزن.
لدى 120,877 بالغًا أمريكيًا، ارتبطت كل حصة يومية إضافية من اللحوم المصنّعة بنحو 0.4 kg زيادة في الوزن كل أربع سنوات.
لدى 41,518 امرأة، ارتبطت زيادة تناول الدهون الحيوانية والمشبعة والمتحوّلة بزيادة الوزن على مدى ثماني سنوات؛ أما الدهون الكلية فبشكل ضعيف فقط.
لم تُظهر التجارب العشوائية أي تأثير ملحوظ للمحلّيات منخفضة السعرات على BMI؛ وربطت الدراسات الأترابية الاستخدام المنتظم بـBMI أعلى بقليل، وهو ارتباط لا دليل على السببية.
أظهرت التجارب وزنًا أقل مع مزيد من الألياف، وأظهرت الدراسات الأترابية أكبر فائدة عند 25–29 g من الألياف يوميًا.
لدى الفئران، غيّر المستحلبان كربوكسي ميثيل السليلوز والبوليسوربات-80 بكتيريا الأمعاء، وسبّبا التهابًا خفيفًا وزيادة في الوزن.
108 لغات
علم التغذية لا ينبغي أن يكون بالإنجليزية وحدها
يتحدث هذا الموقع 108 لغات، والتطبيق أكثر من تسعين، من الأكثر انتشارًا إلى النادرة التي قلّما تُخدم.
🇬🇧EnglishEnglish🇪🇸EspañolSpanish🇨🇳简体中文Chinese (Simplified)🇹🇼繁體中文Chinese (Traditional)🇮🇳हिन्दीHindi🇸🇦العربيةArabic🇵🇹PortuguêsPortuguese🇧🇩বাংলাBengali🇷🇺РусскийRussian🇯🇵日本語Japanese🇩🇪DeutschGerman🇫🇷FrançaisFrench🇵🇰اردوUrdu🇮🇩Bahasa IndonesiaIndonesian🇮🇹ItalianoItalian🇰🇷한국어Korean🇹🇷TürkçeTurkish🇻🇳Tiếng ViệtVietnamese🇵🇱PolskiPolish🇺🇦УкраїнськаUkrainian🇳🇱NederlandsDutch🇹🇭ไทยThai🇮🇷فارسیPersian🇷🇴RomânăRomanian🇬🇷ΕλληνικάGreek🇨🇿ČeštinaCzech🇸🇪SvenskaSwedish🇭🇺MagyarHungarian🇮🇱עבריתHebrew🇩🇰DanskDanish🇫🇮SuomiFinnish🇳🇴NorskNorwegian🇸🇰SlovenčinaSlovak🇧🇬БългарскиBulgarian🇭🇷HrvatskiCroatian🇷🇸СрпскиSerbian🇱🇹LietuviųLithuanian🇸🇮SlovenščinaSlovenian🇱🇻LatviešuLatvian🇪🇪EestiEstonian🇲🇾Bahasa MelayuMalay🇵🇭FilipinoFilipino🇰🇪KiswahiliSwahili🇮🇳தமிழ்Tamil🇮🇳తెలుగుTelugu🇮🇳मराठीMarathi🇮🇳ગુજરાતીGujarati🇮🇳ಕನ್ನಡKannada🇮🇳മലയാളംMalayalam🇮🇳ਪੰਜਾਬੀPunjabi🇮🇳ଓଡ଼ିଆOdia🇮🇳অসমীয়াAssamese🇳🇵नेपालीNepali🇱🇰සිංහලSinhala🇲🇲မြန်မာBurmese🇰🇭ខ្មែរKhmer🇱🇦ລາວLao🇬🇪ქართულიGeorgian🇪🇹አማርኛAmharic🇦🇲ՀայերենArmenian🇦🇿AzərbaycanAzerbaijani🇰🇿ҚазақшаKazakh🇺🇿OʻzbekchaUzbek🇰🇬КыргызчаKyrgyz🇹🇯ТоҷикӣTajik🇹🇲TürkmençeTurkmen🇲🇳МонголMongolian🇦🇫پښتوPashto🏳️KurdîKurdish🇵🇰سنڌيSindhi🇮🇸ÍslenskaIcelandic🇮🇪GaeilgeIrish🏴CymraegWelsh🏴GàidhligScottish Gaelic🇲🇹MaltiMaltese🇱🇺LëtzebuergeschLuxembourgish🏳️EuskaraBasque🏳️CatalàCatalan🏳️GalegoGalician🇦🇱ShqipAlbanian🇲🇰МакедонскиMacedonian🇧🇦BosanskiBosnian🇧🇾БеларускаяBelarusian🇿🇦AfrikaansAfrikaans🇿🇦isiZuluZulu🇿🇦isiXhosaXhosa🇱🇸SesothoSesotho🇳🇬YorùbáYoruba🇳🇬IgboIgbo🇳🇬HausaHausa🇸🇴SoomaaliSomali🇷🇼KinyarwandaKinyarwanda🇲🇼ChichewaChichewa🇲🇬MalagasyMalagasy🇭🇹Kreyòl AyisyenHaitian Creole🏛️LatinaLatin🌍EsperantoEsperanto🇮🇩Basa JawaJavanese🇮🇩Basa SundaSundanese🇵🇭CebuanoCebuano🏳️HmoobHmong🇳🇿Te Reo MāoriMaori🇼🇸Gagana SamoaSamoan🌺ʻŌlelo HawaiʻiHawaiian🏳️FryskFrisian🕎ייִדישYiddish🏳️ТатарчаTatar🇲🇻ދިވެހިDhivehi
تخطيط كامل من اليمين إلى اليسار للعربية والعبرية والفارسية والأردية واليديشية وغيرها.
الخصوصية في التصميم
ما تمسحه يبقى على جهازك
سجل المسح وتقدّمك وإعداداتك محفوظة على جهاز iPhone. صور الوجبات يتعرّف عليها الهاتف ولا تُرفع أبدًا. لا يُرسل سوى رقم الباركود إلى OpenFoodFacts للبحث عن المنتج. وتحصل Apple Watch على ملخّصها مباشرةً من جهاز iPhone.
- بلا حساب
- صور الوجبات لا تُرفع أبدًا
- بلا إعلانات ولا تحليلات ولا تتبّع
- يعمل دون اتصال، باستثناء البحث عن الباركود
الأسئلة الشائعة
أسئلة متكررة
لا. لا يوميات تملؤها ولا شيء تعدّه. يُظهر Skinny Scanning ما في المنتج أو الوجبة، ومدى قوة ارتباطه بزيادة الوزن في الأبحاث، وما يمكنك استبداله به.
يبدأ Skinny Scanning بفترة تجربة مجانية لمدة 3 أيام. بعدها، Skinny Scanning Pro اشتراك شهري أو سنوي تبيعه Apple؛ تعرض Apple السعر بعملتك قبل أن تشترك، ويمكنك الإلغاء في أي وقت من إعدادات حساب Apple. لا توجد إعلانات.
تعمل تقنية Apple للتعرّف على الصور على جهاز iPhone وتسمّي ما تراه، مثل برغر أو بطاطس مقلية أو سلطة. يربط Skinny Scanning هذه الأطعمة بالمكوّنات التي تحتويها عادةً ويقيّم الوجبة. الصورة لا تغادر هاتفك أبدًا. إنه تقدير: للأطعمة المعبأة، الباركود والملصق أدقّ.
من OpenFoodFacts، وهي قاعدة بيانات مفتوحة ومجانية للمنتجات الغذائية. وحين تتوفر القيم المقيسة للسكر والدهون المشبعة والملح، فإنها تتقدّم على الكلمات في قائمة المكوّنات.
نعم، باستثناء البحث عن الباركود الذي يحتاج إلى الإنترنت. ماسح الوجبات وسجلّك والمختبر وقاعدة بيانات الأبحاث تعمل كلها في وضع الطيران.
لا. Skinny Scanning أداة تعليمية. لا يشخّص أي حالة ولا يعالجها ولا يديرها. تحدّث إلى طبيب أو أخصائي تغذية معتمد قبل تغيير نظامك الغذائي، خاصةً إن كانت لديك حالة صحية، أو كنتِ حاملًا، أو لديك تاريخ مع اضطرابات الأكل.
سؤال آخر؟ راسلنا: support@skinnyscanning.com
كُل بمعرفة. وعِش بحرية.
جرّبه مجانًا لمدة 3 أيام، ثم ابدأ بالمنتجات التجريبية في تبويب مسح: لا حاجة إلى الكاميرا لترى نتيجتك الأولى.
قالوا لك إن خسارة الوزن مسألة إرادة فقط.
لقد أخطأوا.
لا يمكنك تغيير ما لا تفهمه.
توقّف عن تخمين ما تأكله. وابدأ برؤيته.
- كفّ عن لوم إرادتك. وابدأ بفهم طعامك.
- لكل طعام حكاية. ومسحة باركود واحدة تكشف أرقامه.
- جرّبت أن تأكل أقل. وجرّبت أن تجتهد أكثر. لكن هل نظرت حقًا إلى ما تأكله؟
- ماذا لو كان سرّ الأكل الأفضل ليس أن تأكل أقل، بل أن تعرف أكثر؟
- عيناك ترى الطعام. وSkinny Scanning يرى ما بداخله.
كُل بمعرفة. وعِش بحرية.
Skinny Scanning — امسح طعامك. افهم خياراتك. تحكّم بقرارك.