Skinny Scanning
ആപ്പ് നേടൂ
iPhone, iPad, Apple Watch എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫുഡ് സ്കാനർ

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മനക്കരുത്ത് മാത്രം മതിയെന്ന് അവർ പറഞ്ഞു. അവർക്ക് തെറ്റി.

മനസ്സിലാകാത്തതിനെ മാറ്റാൻ കഴിയില്ല.
കഴിക്കുന്നത് ഊഹിക്കുന്നത് നിർത്തൂ. കണ്ടറിയൂ.

Skinny Scanning — ഭക്ഷണം സ്കാൻ ചെയ്യൂ. തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മനസ്സിലാക്കൂ. നിയന്ത്രണം കൈയിലെടുക്കൂ.

SkinnyScanning.com

ബാർകോഡ് സ്കാൻ ചെയ്യൂ, അല്ലെങ്കിൽ ക്യാമറ പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കൂ. ഗവേഷണം ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന ചേരുവകൾ, ഓരോന്നിനും പിന്നിലെ പഠനം, ആരോഗ്യകരമായ രണ്ട് പകരക്കാർ എന്നിവ Skinny Scanning കാണിക്കുന്നു. ഒരു സ്കോർ, മൂന്ന് ട്രാഫിക് ലൈറ്റുകൾ, ഊഹമില്ല.

App Store-ൽ നിന്ന് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ സ്കോർ എങ്ങനെയെന്ന് കാണൂ
  • അക്കൗണ്ട് വേണ്ട
  • ഭക്ഷണ ഫോട്ടോകൾ ഫോണിന് പുറത്ത് പോകില്ല
  • ഓരോ അവകാശവാദത്തിനും അതിന്റെ പഠനത്തിലേക്ക് ലിങ്ക്
Skinny Scanning, iPhone: Today: നിങ്ങളുടെ ഏഴ് ദിവസത്തെ സ്കോർ
Today: നിങ്ങളുടെ ഏഴ് ദിവസത്തെ സ്കോർഡെമോ ഡാറ്റ iPhone സ്ക്രീനുകൾ ഇംഗ്ലീഷിലാണ്

മനക്കരുത്തിനെ പഴിക്കുന്നത് നിർത്തൂ. ഭക്ഷണത്തെ മനസ്സിലാക്കൂ.

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു കഥയുണ്ട്. ഒരു ബാർകോഡ് സ്കാൻ അതിന്റെ കണക്കുകൾ തുറന്നുകാട്ടും.

എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

കുറച്ച് കഴിച്ചുനോക്കി. കൂടുതൽ ശ്രമിച്ചു. പക്ഷേ കഴിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ശരിക്കും നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ?

01

സ്കാൻ

ബാർകോഡ് സ്കാൻ ചെയ്യൂ, അതിന്റെ നമ്പർ ടൈപ്പ് ചെയ്യൂ, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റിന്റെ ഫോട്ടോ എടുക്കൂ. ഉൽപ്പന്ന വിവരങ്ങൾ OpenFoodFacts-ൽ നിന്ന് വരുന്നു; ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ iPhone-ൽ തന്നെ തിരിച്ചറിയുന്നു.

02

മനസ്സിലാക്കൂ

0 മുതൽ 100 വരെയുള്ള വെൽനസ് സ്കോർ, പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ട്രാഫിക് ലൈറ്റുകൾ, അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഓരോ ചേരുവയും അതിന് പിന്നിലെ ഗവേഷണത്തോടെ.

03

തിരഞ്ഞെടുക്കൂ

അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഓരോ ചേരുവയ്ക്കും ആരോഗ്യകരമായ രണ്ട് പകരക്കാർ. നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ശരിയായ ദിശയിലാണോ നീങ്ങുന്നതെന്ന് ഏഴ് ദിവസത്തെ ശരാശരി കാണിക്കും.

വെൽനസ് സ്കോർ

നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ കാണുന്നത് ഭക്ഷണം. Skinny Scanning കാണുന്നത് അതിനുള്ളിലുള്ളത്.

ഓരോ സ്കാനും 100-ൽ തുടങ്ങുന്നു. ഗവേഷണം ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന ഓരോ ചേരുവയും, ആ തെളിവ് എത്ര ശക്തമാണോ അതിന് ആനുപാതികമായി പോയിന്റുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു. തുടർന്ന് അളന്ന പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, Nutri-Score എന്നിവ ഫലം ക്രമീകരിക്കുന്നു.

പോയിന്റ് കുറയുന്നത് എന്തിന്

  • വളരെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ചേരുവ−30
  • ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ചേരുവ−20
  • ഇടത്തരം അപകടസാധ്യതയുള്ള ചേരുവ−10
  • കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയുള്ള ചേരുവ−5
  • പഞ്ചസാര ഉയർന്നത് / ഇടത്തരം−10 / −4
  • പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഉയർന്നത് / ഇടത്തരം−8 / −3
  • ഉപ്പ് ഉയർന്നത് / ഇടത്തരം−6 / −2
  • Nutri-Score D / E−5 / −10
  • പ്ലേറ്റിലെ സമ്പൂർണ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പരമാവധി+10

ഭാരത്തിൽ സ്വാധീനമുണ്ടെന്നതിന് മനുഷ്യരിൽ തെളിവുള്ളപ്പോൾ മാത്രമേ ഒരു ചേരുവ 5-ൽ കൂടുതൽ പോയിന്റ് കുറയ്ക്കൂ.

നാല് തലങ്ങൾ

  • കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യത75–100
  • ഇടത്തരം50–74
  • ഉയർന്നത്30–49
  • വളരെ ഉയർന്നത്0–29

ഉദാഹരണം: ചേർത്ത പഞ്ചസാര (−20), 100 g-ൽ 18 g പഞ്ചസാര (ഇടത്തരം, −4), Nutri-Score D (−5) എന്നിവയുള്ള ഒരു സീരിയൽ ബാറിന് 71 ലഭിക്കും, ഇടത്തരം.

പോഷക ട്രാഫിക് ലൈറ്റുകൾ

100 g-ലെ പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ, യുകെയുടെ ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക് പരിധികൾ അനുസരിച്ച് നിറം നൽകിയത്. അളന്ന മൂല്യങ്ങളാണ് വാക്കുകളെക്കാൾ പ്രധാനം: ഉപ്പ് പരാമർശിക്കുകയും എന്നാൽ 0.05 g മാത്രം അടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്ന ലേബൽ സോഡിയത്തിന്റെ പേരിൽ ഒരിക്കലും അടയാളപ്പെടുത്തില്ല.

100 g-ൽകുറവ്ഇടത്തരംകൂടുതൽ
പഞ്ചസാര≤ 5 g5.1–22.5 g> 22.5 g
പൂരിത കൊഴുപ്പ്≤ 1.5 g1.6–5 g> 5 g
ഉപ്പ്≤ 0.3 g0.31–1.5 g> 1.5 g

പരിധികൾ: യുകെ ഫുഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ഏജൻസിയുടെ ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക് മാർഗനിർദേശം (2016). പാനീയങ്ങൾക്ക് 100 ml-ന് കുറഞ്ഞ പരിധികളാണ്.

വാച്ച്‌ലിസ്റ്റ്

പന്ത്രണ്ട് ചേരുവകൾ, ഓരോന്നിനും പിന്നിൽ ഗവേഷണം

സ്കാനർ തിരയുന്ന ചേരുവകളും ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളും ഇവയാണ്, തെളിവുകൾ അവയെ ഭാരവർധനയുമായി എത്ര ശക്തമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചത്. പഠനങ്ങളും പകരക്കാരും വായിക്കാൻ ആപ്പിൽ ഏതിലെങ്കിലും ടാപ്പ് ചെയ്യൂ.

  1. 01 വളരെ ഉയർന്നത്

    പഞ്ചസാര ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾ

    മുതിർന്നവരിലെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മധുരപാനീയങ്ങൾ ചേർത്തപ്പോൾ ശരീരഭാരം കൂടി; ദിവസവും ഓരോ അധിക സെർവിങ്ങും കൂടുതൽ ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതായി കോഹോർട്ട് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

  2. 02 വളരെ ഉയർന്നത്

    ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ

    ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജനേറ്റ് ചെയ്ത എണ്ണകൾ. Nurses' Health Study-യിൽ എട്ട് വർഷത്തെ ഭാരവർധനയുമായും, ആറ് വർഷത്തെ കുരങ്ങ് പഠനത്തിൽ വയറിലെ കൊഴുപ്പുമായും ബന്ധപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

  3. 03 ഉയർന്നത്

    അതിസംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ

    നിയന്ത്രിത NIH പരീക്ഷണത്തിൽ, അതിസംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആളുകൾ ദിവസം ഏകദേശം 500 kcal കൂടുതൽ കഴിക്കുകയും ഭാരം കൂടുകയും ചെയ്തു.

  4. 04 ഉയർന്നത്

    ചേർത്തതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ പഞ്ചസാരകൾ

    സംയോജിത പരീക്ഷണങ്ങൾ: ഫ്രീ ഷുഗർ കുറച്ചാൽ ഭാരം അൽപം കുറയുന്നു, ചേർത്താൽ കൂടുന്നു, പ്രധാനമായും അധിക കലോറി വഴി.

  5. 05 ഉയർന്നത്

    ഹൈ-ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പ്

    ഏകദേശം പകുതി ഗ്ലൂക്കോസ്, പകുതി ഫ്രക്ടോസ്. അധിക കലോറി ചേർക്കുമ്പോഴാണ് പ്രധാനമായും ഭാരത്തെ ബാധിക്കുന്നത്.

  6. 06 ഇടത്തരം

    ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ

    അമിതഭാരവുമായി ചെറിയ, അതിർവരമ്പിലുള്ള ബന്ധം; മുഴുധാന്യങ്ങളും നാരുകളും കുറഞ്ഞ ശരീരഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

  7. 07 ഇടത്തരം

    അധിക പൂരിത കൊഴുപ്പ്

    ഊർജസാന്ദ്രം; അളന്ന അളവ് കുറവല്ലാത്തപ്പോൾ മാത്രം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു.

  8. 08 ഇടത്തരം

    സംസ്കരിച്ച മാംസം

    മൂന്ന് വലിയ യുഎസ് കോഹോർട്ടുകളിൽ, ദിവസവും ഓരോ അധിക സെർവിങ്ങും നാല് വർഷം കൂടുമ്പോൾ ഏകദേശം 0.4 kg അധിക ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു.

  9. 09 കുറഞ്ഞത്

    കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ

    റാൻഡമൈസ്ഡ് പരീക്ഷണങ്ങൾ BMI-യിൽ ഒരു സ്വാധീനവും കണ്ടില്ല. പതിവ് ഉപയോഗത്തെ കോഹോർട്ടുകൾ ഉയർന്ന BMI-യുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു; ആരാണ് ഡയറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്നതിന്റെ പ്രതിഫലനമാകാം അത്.

  10. 10 കുറഞ്ഞത്

    ചേർത്ത ഫ്ലേവറുകൾ

    മൃഗപഠനങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന അളവ് കൂട്ടുന്നു. മനുഷ്യരിൽ ഇതുവരെ വിവരങ്ങളില്ല, അതിനാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പോയിന്റ് മാത്രം കുറയുന്നു.

  11. 11 കുറഞ്ഞത്

    എമൽസിഫയറുകൾ

    ചിലത് എലികളിൽ കുടൽ ബാക്ടീരിയയെ മാറ്റുകയും ഭാരവർധനയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്തു. മനുഷ്യരിൽ ഭാരത്തിലുള്ള സ്വാധീനം അറിയില്ല.

  12. 12 കുറഞ്ഞത്

    അധിക ഉപ്പ്

    പ്രധാനമായും രക്തസമ്മർദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്ക; 100 g-ൽ 1.5 g ഉപ്പിന് മുകളിലുള്ളപ്പോൾ മാത്രം കണക്കാക്കുന്നു.

ഗവേഷണം കണ്ടെത്തുന്നത്

വാച്ച്‌ലിസ്റ്റിന് പിന്നിലെ പഠനങ്ങളിൽ നിന്ന് മൂന്ന് സംഖ്യകൾ.

~500 kcal
നിയന്ത്രിത ഇൻപേഷ്യന്റ് പരീക്ഷണത്തിൽ, സംസ്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കാൾ അതിസംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ദിവസവും അധികമായി കഴിച്ചത്.
Hall et al., Cell Metabolism, 2019
0.85 kg
മധുരപാനീയങ്ങൾ ചേർത്ത പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മുതിർന്നവർക്ക് ശരാശരി കൂടിയ ഭാരം.
Malik et al., Am J Clin Nutr, 2013
0.4 kg
ദിവസവും സംസ്കരിച്ച മാംസത്തിന്റെ ഓരോ അധിക സെർവിങ്ങിനും നാല് വർഷം കൂടുമ്പോൾ കൂടുതലായുള്ള ഭാരവർധന.
Mozaffarian et al., NEJM, 2011
ആപ്പിനുള്ളിൽ

നന്നായി കഴിക്കാനുള്ള രഹസ്യം കുറച്ച് കഴിക്കുന്നതല്ല, കൂടുതൽ അറിയുന്നതാണെങ്കിലോ?

നാല് ടാബുകൾ: Today, Scan, Lab, Journal. കലോറി എണ്ണലില്ല, പൂരിപ്പിക്കാൻ ഡയറിയില്ല.

Scan

ബാർകോഡ് സ്കാനർ

ബാർകോഡ് സ്കാൻ ചെയ്യൂ അല്ലെങ്കിൽ നമ്പർ ടൈപ്പ് ചെയ്യൂ. ചേരുവകൾ, പോഷകങ്ങൾ, NOVA ഗ്രൂപ്പ്, Nutri-Score എന്നിവ OpenFoodFacts-ൽ നിന്ന് വരുന്നു, തുടർന്ന് സ്കോർ ഘട്ടം ഘട്ടമായി കണക്കാക്കുന്നു.

Scan

മീൽ സ്കാനർ, നിങ്ങളുടെ iPhone-ൽ തന്നെ

പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കൂ. ഉപകരണത്തിൽ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന Apple-ന്റെ ഇമേജ് റെക്കഗ്നിഷൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നു, ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെപ്പോലെ ഭക്ഷണത്തിനും സ്കോർ നൽകുന്നു. അപ്‌ലോഡില്ല, എയർപ്ലെയിൻ മോഡിലും പ്രവർത്തിക്കും.

Today

നിങ്ങളുടെ ആഴ്ച ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ

നിങ്ങളുടെ ഏഴ് ദിവസത്തെ ശരാശരി സ്കോർ, കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചയെ അപേക്ഷിച്ച് അത് എങ്ങനെ മാറി, സമീപകാല സ്കാനുകൾ എന്നിവ Today കാണിക്കുന്നു.

Lab

മിഥ്യയോ വസ്തുതയോ?

19 ചോദ്യങ്ങളുള്ള ക്വിസ്, ഓരോന്നും പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ച ഒരു പഠനത്തെ ആധാരമാക്കി. പഞ്ചസാര, സംസ്കരണം, ലേബലുകൾ എന്നിവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് അഞ്ച് വിശദീകരണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

Lab

XP, സ്ട്രീക്കുകൾ, ബാഡ്ജുകൾ

സ്കാൻ ചെയ്യുന്നതിനും പഠനങ്ങൾ വായിക്കുന്നതിനും ക്വിസുകൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നതിനും XP നേടൂ. പതിനാല് ബാഡ്ജുകൾ ജിജ്ഞാസയ്ക്ക് പ്രതിഫലം നൽകുന്നു; ഒന്നും കുറച്ച് കഴിക്കുന്നതിനോ കുറഞ്ഞ ഭാരത്തിനോ അല്ല.

Journal

ചരിത്രവും താരതമ്യവും

ഓരോ സ്കാനും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഏതാണ് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, എന്തുകൊണ്ട് എന്നറിയാൻ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുത്തടുത്ത് വെക്കൂ.

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സ്ക്രീനിലും

iPhone, iPad, iPhone Duo, Apple Watch

ലഭിക്കുന്ന ഇടത്തിനനുസരിച്ച് ലേഔട്ട് മാറുന്നു: iPhone-ൽ ഒരു കോളം, iPad-ൽ രണ്ടോ മൂന്നോ, മടക്കാവുന്ന ഫോണിന്റെ ഹിഞ്ചിന് അടിയിൽ ഒന്നുമില്ല.

Skinny Scanning, iPad: Journal: ചരിത്രവും താരതമ്യവും
Journal: ചരിത്രവും താരതമ്യവുംഡെമോ ഡാറ്റ iPad സ്ക്രീനുകൾ ഇംഗ്ലീഷിലാണ്
Skinny Scanning, Apple Watch
ഡെമോ ഡാറ്റ Apple Watch സ്ക്രീനുകൾ ഇംഗ്ലീഷിലാണ്

  • iPhone

    Scan, Today, Lab, Journal, ക്യാമറയ്ക്ക് മുകളിൽ Liquid Glass നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ.

  • iPad

    രണ്ടും മൂന്നും കോളങ്ങൾ, Split View, ഒന്നിലധികം വിൻഡോകൾ.

  • iPhone Duo

    ബുക്ക് മോഡിൽ പാതി തുറന്നാൽ: ഒരു വശത്ത് സ്കാനർ, മറുവശത്ത് ഫലം.

  • Apple Watch

    നിങ്ങളുടെ സ്കോർ, സ്ട്രീക്ക്, സമീപകാല സ്കാനുകൾ, ഒരു ചെറു ക്വിസ്, ഒരു ഷുഗർ കൺവെർട്ടർ, ഒപ്പം വാച്ച് ഫേസിനായി കോംപ്ലിക്കേഷനുകളും.

ഫോണുകൾ, ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ, മടക്കാവുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ, Wear OS എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു Android പതിപ്പ് തയ്യാറാകുന്നു.

ശാസ്ത്രം

ആപ്പിലെ ഓരോ അവകാശവാദവും അത് വന്ന പ്രബന്ധത്തിലേക്ക് ലിങ്ക് ചെയ്യുന്നു

ഓരോ റഫറൻസും അതിന്റെ DOI, PubMed രേഖ, സംഗ്രഹം എന്നിവയുമായി ഒത്തുനോക്കിയതാണ്. മൃഗപഠനങ്ങൾ ഏത് മൃഗമെന്ന് പറയുന്നു, നിരീക്ഷണ ബന്ധങ്ങളെ കാരണങ്ങളെന്ന് വിളിക്കുന്നില്ല, സ്വാധീനമൊന്നും കണ്ടെത്താത്ത പരീക്ഷണങ്ങൾ അത് തുറന്നുപറയുന്നു.

റാൻഡമൈസ്ഡ് പരീക്ഷണം

4 ആഴ്ചത്തെ ഇൻപേഷ്യന്റ് ക്രോസ്ഓവർ പരീക്ഷണത്തിൽ, 20 മുതിർന്നവർ അതിസംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ദിവസം ഏകദേശം 500 kcal കൂടുതൽ കഴിക്കുകയും രണ്ടാഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 0.9 kg ഭാരം കൂടുകയും ചെയ്തു.

Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake
Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, et al. · Cell Metabolism · 2019
DOI: 10.1016/j.cmet.2019.05.008
മെറ്റാ-അനാലിസിസ്

മുതിർന്നവരിലെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മധുരപാനീയങ്ങൾ ചേർത്തപ്പോൾ ഭാരം ഏകദേശം 0.85 kg കൂടി; കോഹോർട്ടുകളിൽ, ദിവസവും ഓരോ അധിക സെർവിങ്ങും കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും കൂടുതൽ ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു.

Sugar-sweetened beverages and weight gain in children and adults: a systematic review and meta-analysis
Malik VS, Pan A, Willett WC, Hu FB · American Journal of Clinical Nutrition · 2013
DOI: 10.3945/ajcn.113.058362
മെറ്റാ-അനാലിസിസ്

ഫ്രീ ഷുഗർ കുറച്ചപ്പോൾ മുതിർന്നവരുടെ ഭാരം കുറഞ്ഞു (ഏകദേശം 0.8 kg), ചേർത്തപ്പോൾ കൂടി; തുല്യ കലോറിയിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നൽകിയപ്പോൾ ഭാരം മാറിയില്ല.

Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies
Te Morenga L, Mallard S, Mann J · BMJ · 2013
DOI: 10.1136/bmj.e7492
കോഹോർട്ട് പഠനം

120,877 യുഎസ് മുതിർന്നവരിൽ, ദിവസവും സംസ്കരിച്ച മാംസത്തിന്റെ ഓരോ അധിക സെർവിങ്ങും നാല് വർഷം കൂടുമ്പോൾ ഏകദേശം 0.4 kg അധിക ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു.

Changes in Diet and Lifestyle and Long-Term Weight Gain in Women and Men
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB · New England Journal of Medicine · 2011
DOI: 10.1056/NEJMoa1014296
കോഹോർട്ട് പഠനം

41,518 സ്ത്രീകളിൽ, മൃഗജന്യ, പൂരിത, ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉപഭോഗത്തിലെ വർധന എട്ട് വർഷത്തെ ഭാരവർധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു; ആകെ കൊഴുപ്പ് ദുർബലമായി മാത്രം.

Dietary fat and weight gain among women in the Nurses' Health Study
Field AE, Willett WC, Lissner L, Colditz GA · Obesity · 2007
DOI: 10.1038/oby.2007.616
മെറ്റാ-അനാലിസിസ്

കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരങ്ങൾക്ക് BMI-യിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനമില്ലെന്ന് റാൻഡമൈസ്ഡ് പരീക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചു; കോഹോർട്ട് പഠനങ്ങൾ പതിവ് ഉപയോഗത്തെ നേരിയ തോതിൽ ഉയർന്ന BMI-യുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി, ഇത് കാരണത്തിന്റെ തെളിവല്ല, ഒരു ബന്ധം മാത്രം.

Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies
Azad MB, Abou-Setta AM, Chauhan BF, et al. · Canadian Medical Association Journal · 2017
DOI: 10.1503/cmaj.161390
മെറ്റാ-അനാലിസിസ്

കൂടുതൽ നാരുകളോടെ ശരീരഭാരം കുറവാണെന്ന് പരീക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചു, ദിവസം 25–29 g നാരിലാണ് ഏറ്റവും വലിയ ഗുണമെന്ന് കോഹോർട്ടുകളും.

Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses
Reynolds A, Mann J, Cummings J, et al. · The Lancet · 2019
DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
മൃഗപഠനം

എലികളിൽ, കാർബോക്സിമീഥൈൽസെല്ലുലോസ്, പോളിസോർബേറ്റ്-80 എന്നീ എമൽസിഫയറുകൾ കുടൽ ബാക്ടീരിയയെ മാറ്റുകയും നേരിയ വീക്കത്തിനും ഭാരവർധനയ്ക്കും കാരണമാവുകയും ചെയ്തു.

Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome
Chassaing B, Koren O, Goodrich JK, et al. · Nature · 2015
DOI: 10.1038/nature14232
108 ഭാഷകൾ

പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം ഇംഗ്ലീഷിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങരുത്

ഈ സൈറ്റ് 108 ഭാഷകളിലും ആപ്പ് തൊണ്ണൂറിലധികം ഭാഷകളിലും സംസാരിക്കുന്നു, ഏറ്റവുമധികം സംസാരിക്കുന്നവ മുതൽ അപൂർവമായി മാത്രം പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നവ വരെ.

EnglishEnglishEspañolSpanish简体中文Chinese (Simplified)繁體中文Chinese (Traditional)हिन्दीHindiالعربيةArabicPortuguêsPortugueseবাংলাBengaliРусскийRussian日本語JapaneseDeutschGermanFrançaisFrenchاردوUrduBahasa IndonesiaIndonesianItalianoItalian한국어KoreanTürkçeTurkishTiếng ViệtVietnamesePolskiPolishУкраїнськаUkrainianNederlandsDutchไทยThaiفارسیPersianRomânăRomanianΕλληνικάGreekČeštinaCzechSvenskaSwedishMagyarHungarianעבריתHebrewDanskDanishSuomiFinnishNorskNorwegianSlovenčinaSlovakБългарскиBulgarianHrvatskiCroatianСрпскиSerbianLietuviųLithuanianSlovenščinaSlovenianLatviešuLatvianEestiEstonianBahasa MelayuMalayFilipinoFilipinoKiswahiliSwahiliதமிழ்TamilతెలుగుTeluguमराठीMarathiગુજરાતીGujaratiಕನ್ನಡKannadaമലയാളംMalayalamਪੰਜਾਬੀPunjabiଓଡ଼ିଆOdiaঅসমীয়াAssameseनेपालीNepaliසිංහලSinhalaမြန်မာBurmeseខ្មែរKhmerລາວLaoქართულიGeorgianአማርኛAmharicՀայերենArmenianAzərbaycanAzerbaijaniҚазақшаKazakhOʻzbekchaUzbekКыргызчаKyrgyzТоҷикӣTajikTürkmençeTurkmenМонголMongolianپښتوPashtoKurdîKurdishسنڌيSindhiÍslenskaIcelandicGaeilgeIrishCymraegWelshGàidhligScottish GaelicMaltiMalteseLëtzebuergeschLuxembourgishEuskaraBasqueCatalàCatalanGalegoGalicianShqipAlbanianМакедонскиMacedonianBosanskiBosnianБеларускаяBelarusianAfrikaansAfrikaansisiZuluZuluisiXhosaXhosaSesothoSesothoYorùbáYorubaIgboIgboHausaHausaSoomaaliSomaliKinyarwandaKinyarwandaChichewaChichewaMalagasyMalagasyKreyòl AyisyenHaitian CreoleLatinaLatinEsperantoEsperantoBasa JawaJavaneseBasa SundaSundaneseCebuanoCebuanoHmoobHmongTe Reo MāoriMaoriGagana SamoaSamoanʻŌlelo HawaiʻiHawaiianFryskFrisianייִדישYiddishТатарчаTatarދިވެހިDhivehi
അറബിക്, ഹീബ്രു, പേർഷ്യൻ, ഉറുദു, യിദ്ദിഷ് തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് പൂർണ വലത്തുനിന്ന്-ഇടത്തോട്ട് ലേഔട്ട്.
രൂപകൽപ്പനയിൽ തന്നെ സ്വകാര്യം

നിങ്ങൾ സ്കാൻ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ തന്നെ

നിങ്ങളുടെ സ്കാൻ ചരിത്രം, പുരോഗതി, ക്രമീകരണങ്ങൾ എന്നിവ iPhone-ൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ ഫോട്ടോകൾ ഫോണിൽ തന്നെ തിരിച്ചറിയുന്നു, ഒരിക്കലും അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യില്ല. ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ ഒരു ബാർകോഡ് നമ്പർ മാത്രം OpenFoodFacts-ലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ Apple Watch അതിന്റെ സംഗ്രഹം നേരിട്ട് iPhone-ൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നു.

  • അക്കൗണ്ട് വേണ്ട
  • ഭക്ഷണ ഫോട്ടോകൾ ഒരിക്കലും അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യില്ല
  • പരസ്യമില്ല, അനലിറ്റിക്സില്ല, ട്രാക്കിങ്ങില്ല
  • ബാർകോഡ് തിരയൽ ഒഴികെ ഓഫ്‌ലൈനിലും പ്രവർത്തിക്കും
ചോദ്യോത്തരം

പതിവായി ചോദിക്കുന്നവ

അല്ല. പൂരിപ്പിക്കാൻ ഡയറിയില്ല, എണ്ണാൻ ഒന്നുമില്ല. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിലോ ഭക്ഷണത്തിലോ എന്താണുള്ളത്, ഗവേഷണം അതിനെ ഭാരവർധനയുമായി എത്ര ശക്തമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, പകരം എന്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നിവ Skinny Scanning കാണിക്കുന്നു.
Skinny Scanning 3 ദിവസത്തെ സൗജന്യ ട്രയലോടെ തുടങ്ങുന്നു. അതിനുശേഷം, Apple വിൽക്കുന്ന പ്രതിമാസ അല്ലെങ്കിൽ വാർഷിക സബ്‌സ്ക്രിപ്ഷനാണ് Skinny Scanning Pro; സബ്‌സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് Apple നിങ്ങളുടെ കറൻസിയിൽ വില കാണിക്കും, Apple അക്കൗണ്ട് ക്രമീകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും റദ്ദാക്കാം. പരസ്യങ്ങളില്ല.
Apple-ന്റെ ഇമേജ് റെക്കഗ്നിഷൻ നിങ്ങളുടെ iPhone-ൽ പ്രവർത്തിച്ച്, ബർഗർ, ഫ്രൈസ്, സാലഡ് പോലെ കാണുന്നവയ്ക്ക് പേര് നൽകുന്നു. ആ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സാധാരണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി Skinny Scanning അവയെ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന് സ്കോർ നൽകുന്നു. ഫോട്ടോ ഫോണിന് പുറത്ത് പോകില്ല. ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്കാണ്: പാക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് ബാർകോഡും ലേബലുമാണ് കൂടുതൽ കൃത്യം.
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൗജന്യവും തുറന്നതുമായ ഡാറ്റാബേസായ OpenFoodFacts-ൽ നിന്ന്. അളന്ന പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, ചേരുവപ്പട്ടികയിലെ വാക്കുകളെക്കാൾ അവയ്ക്കാണ് മുൻഗണന.
ഉവ്വ്, ഇന്റർനെറ്റ് ആവശ്യമുള്ള ബാർകോഡ് തിരയൽ ഒഴികെ. മീൽ സ്കാനർ, നിങ്ങളുടെ ചരിത്രം, Lab, ഗവേഷണ ഡാറ്റാബേസ് എന്നിവയെല്ലാം എയർപ്ലെയിൻ മോഡിൽ പ്രവർത്തിക്കും.
അല്ല. Skinny Scanning ഒരു വിദ്യാഭ്യാസ ഉപകരണമാണ്. ഇത് ഒരു രോഗാവസ്ഥയും നിർണയിക്കുകയോ ചികിത്സിക്കുകയോ നിയന്ത്രിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുമായോ രജിസ്റ്റേഡ് ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ സംസാരിക്കൂ, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, ഗർഭിണിയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളുടെ ചരിത്രമുണ്ടെങ്കിൽ.

മറ്റൊരു ചോദ്യമുണ്ടോ? ഞങ്ങൾക്ക് എഴുതൂ: support@skinnyscanning.com

അറിഞ്ഞു കഴിക്കൂ. സ്വതന്ത്രമായി ജീവിക്കൂ.

3 ദിവസം സൗജന്യമായി പരീക്ഷിക്കൂ, പിന്നെ Scan ടാബിലെ സാമ്പിൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങൂ: ആദ്യ ഫലം കാണാൻ ക്യാമറ വേണ്ട.

App Store-ൽ നിന്ന് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ ശാസ്ത്രം വായിക്കൂ

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മനക്കരുത്ത് മാത്രം മതിയെന്ന് അവർ പറഞ്ഞു.

അവർക്ക് തെറ്റി.

മനസ്സിലാകാത്തതിനെ മാറ്റാൻ കഴിയില്ല.
കഴിക്കുന്നത് ഊഹിക്കുന്നത് നിർത്തൂ. കണ്ടറിയൂ.

  • മനക്കരുത്തിനെ പഴിക്കുന്നത് നിർത്തൂ. ഭക്ഷണത്തെ മനസ്സിലാക്കൂ.
  • ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു കഥയുണ്ട്. ഒരു ബാർകോഡ് സ്കാൻ അതിന്റെ കണക്കുകൾ തുറന്നുകാട്ടും.
  • കുറച്ച് കഴിച്ചുനോക്കി. കൂടുതൽ ശ്രമിച്ചു. പക്ഷേ കഴിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ശരിക്കും നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ?
  • നന്നായി കഴിക്കാനുള്ള രഹസ്യം കുറച്ച് കഴിക്കുന്നതല്ല, കൂടുതൽ അറിയുന്നതാണെങ്കിലോ?
  • നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ കാണുന്നത് ഭക്ഷണം. Skinny Scanning കാണുന്നത് അതിനുള്ളിലുള്ളത്.

അറിഞ്ഞു കഴിക്കൂ. സ്വതന്ത്രമായി ജീവിക്കൂ.

Skinny Scanning — ഭക്ഷണം സ്കാൻ ചെയ്യൂ. തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മനസ്സിലാക്കൂ. നിയന്ത്രണം കൈയിലെടുക്കൂ.