Leitor de códigos de barras
Digitalize um código de barras ou escreva o número. Ingredientes, nutrientes, grupo NOVA e Nutri-Score vêm do OpenFoodFacts, e depois a pontuação é calculada passo a passo.
Scanner de alimentos para iPhone, iPad e Apple Watch
Disseram-lhe que perder peso era só uma questão de força de vontade. Estavam errados.
Não pode mudar o que não compreende.
Pare de adivinhar o que come. Comece a vê-lo.
Skinny Scanning — Digitalize a sua comida. Perceba as suas escolhas. Assuma o controlo.
SkinnyScanning.com
Digitalize um código de barras ou aponte a câmara a um prato. O Skinny Scanning mostra os ingredientes que a investigação associa ao aumento de peso, o estudo por trás de cada um e duas alternativas mais saudáveis. Uma pontuação, três semáforos, sem adivinhações.
- Sem conta
- As fotos das refeições nunca saem do telemóvel
- Cada afirmação ligada ao seu estudo
Pare de culpar a sua força de vontade. Comece a perceber a sua comida.
Cada alimento tem uma história. Uma leitura do código de barras revela os números.
Como funciona
Já tentou comer menos. Já se esforçou mais. Mas alguma vez olhou a sério para o que come?
01
Digitalize
Digitalize um código de barras, escreva o número ou tire uma foto ao seu prato. Os dados dos produtos vêm do OpenFoodFacts; as refeições são reconhecidas no seu iPhone.
02
Perceba
Receba uma Pontuação de Bem-estar de 0 a 100, semáforos para açúcar, gordura saturada e sal, e cada ingrediente assinalado com a investigação que o sustenta.
03
Escolha
Cada ingrediente assinalado vem com duas alternativas mais saudáveis. A sua média de sete dias mostra se as suas escolhas vão no bom sentido.
A Pontuação de Bem-estar
Os seus olhos veem comida. O Skinny Scanning vê o que ela tem.
Cada digitalização começa em 100. Cada ingrediente que a investigação associa ao aumento de peso retira pontos na proporção da força dessa evidência. Depois, o açúcar, a gordura saturada e o sal medidos e o Nutri-Score ajustam o resultado.
O que custa pontos
- Ingrediente de risco muito alto−30
- Ingrediente de risco alto−20
- Ingrediente de risco médio−10
- Ingrediente de risco baixo−5
- Açúcar alto / médio−10 / −4
- Gordura saturada alta / média−8 / −3
- Sal alto / médio−6 / −2
- Nutri-Score D / E−5 / −10
- Alimentos não processados no prato, até+10
Um ingrediente só custa mais de 5 pontos quando há evidência em humanos de um efeito no peso.
Quatro escalões
- Risco baixo75–100
- Moderado50–74
- Alto30–49
- Muito alto0–29
Exemplo: uma barra de cereais com açúcar adicionado (−20), 18 g de açúcar por 100 g (médio, −4) e Nutri-Score D (−5) obtém 71, moderado.
Semáforos de nutrientes
Açúcar, gordura saturada e sal por 100 g, coloridos segundo os limiares de rotulagem frontal do Reino Unido. Os valores medidos prevalecem sobre as palavras: um rótulo que menciona sal mas contém 0,05 g nunca é assinalado por sódio.
| Por 100 g | Baixo | Médio | Alto |
|---|---|---|---|
| Açúcar | ≤ 5 g | 5.1–22.5 g | > 22.5 g |
| Gordura saturada | ≤ 1.5 g | 1.6–5 g | > 5 g |
| Sal | ≤ 0.3 g | 0.31–1.5 g | > 1.5 g |
Limiares: orientações de rotulagem frontal da Food Standards Agency do Reino Unido (2016). As bebidas usam limites mais baixos por 100 ml.
A lista de vigilância
Doze ingredientes, cada um com a investigação que o sustenta
Estes são os ingredientes e grupos de alimentos que o scanner procura, ordenados pela força com que a evidência os associa ao aumento de peso. Toque em qualquer um na app para ler os estudos e as alternativas.
-
01
Muito alto
Bebidas açucaradas
Em ensaios com adultos, acrescentar bebidas açucaradas aumentou o peso corporal; os estudos de coorte associam cada porção diária extra a maior aumento de peso.
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02
Muito alto
Gorduras trans
Óleos parcialmente hidrogenados. Associadas ao aumento de peso ao longo de oito anos no Nurses' Health Study e à gordura abdominal num estudo de seis anos com macacos.
-
03
Alto
Alimentos ultraprocessados
Num ensaio controlado dos NIH, as pessoas comeram cerca de 500 kcal a mais por dia com uma dieta ultraprocessada e ganharam peso.
-
04
Alto
Açúcares adicionados e refinados
Ensaios agrupados: reduzir os açúcares livres baixa ligeiramente o peso e acrescentá-los aumenta-o, sobretudo pelas calorias extra.
-
05
Alto
Xarope de milho rico em frutose
Cerca de metade glicose, metade frutose. Afeta o peso sobretudo quando acrescenta calorias extra.
-
06
Médio
Cereais refinados
Uma associação pequena e no limite com o excesso de peso; os cereais integrais e a fibra estão associados a menor peso corporal.
-
07
Médio
Excesso de gordura saturada
Muito calórica; só é assinalada quando o nível medido não é baixo.
-
08
Médio
Carnes processadas
Cada porção diária extra foi associada a cerca de 0,4 kg a mais de aumento de peso a cada quatro anos em três grandes coortes dos EUA.
-
09
Baixo
Adoçantes artificiais
Os ensaios aleatorizados não encontraram efeito no BMI. As coortes associam o uso regular a um BMI mais alto, o que pode refletir quem escolhe produtos light.
-
10
Baixo
Aromas adicionados
Aumentam a quantidade ingerida em estudos com animais. Ainda não há dados em humanos, por isso custam o mínimo.
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11
Baixo
Emulsionantes
Alguns alteraram as bactérias intestinais e causaram aumento de peso em ratinhos. Os efeitos no peso das pessoas são desconhecidos.
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12
Baixo
Excesso de sal
Sobretudo uma questão de tensão arterial; só conta acima de 1,5 g de sal por 100 g.
O que a investigação encontra
Três números dos estudos por trás da lista de vigilância.
~500 kcal
a mais por dia com uma dieta ultraprocessada do que com uma não processada, num ensaio controlado com doentes internados.
Hall et al., Cell Metabolism, 2019
0.85 kg
de peso ganho, em média, por adultos em ensaios que acrescentaram bebidas açucaradas.
Malik et al., Am J Clin Nutr, 2013
0.4 kg
a mais de aumento de peso a cada quatro anos por cada porção diária extra de carne processada.
Mozaffarian et al., NEJM, 2011
Dentro da app
E se o segredo para comer melhor não for comer menos, mas saber mais?
Quatro separadores: Hoje, Scanear, Laboratório e Diário. Sem contar calorias, sem diário para preencher.
Scanner de refeições, no seu iPhone
Aponte a um prato. O reconhecimento de imagem da Apple no dispositivo identifica os alimentos, e a refeição é pontuada como um produto. Sem envios, funciona em modo de voo.
A sua semana num relance
Hoje mostra a sua pontuação média de sete dias, como evoluiu face à semana passada e as suas digitalizações recentes.
Mito ou facto?
Um questionário de 19 perguntas, cada uma baseada num estudo verificado. Cinco explicações mostram como funcionam o açúcar, o processamento e os rótulos.
XP, sequências e medalhas
Ganhe XP ao digitalizar, ler estudos e responder a questionários. Catorze medalhas recompensam a curiosidade; nenhuma recompensa comer menos ou pesar menos.
Histórico e comparação
Cada digitalização fica guardada no seu dispositivo. Ponha dois produtos lado a lado para ver qual é a melhor escolha, e porquê.
Ecrãs reais
Esta é a app verdadeira
Sem maquetas: capturas de ecrã da app verdadeira, a correr com dados de demonstração.
-
Um resultado, passo a passo -
Açúcar em cubos, e os semáforos -
Hoje: a sua pontuação de sete dias -
Laboratório: Mito ou facto? -
Ingredientes assinalados e alternativas saudáveis -
Dois produtos, frente a frente -
Diário: histórico e comparação -
Hoje: a sua pontuação de sete dias -
Modo livro: o scanner ao lado do resultado
Todos os seus ecrãs
iPhone, iPad, iPhone Duo e Apple Watch
O layout adapta-se ao espaço que tem: uma coluna no iPhone, duas ou três no iPad, e nada desenhado sob a dobradiça de um dobrável.
-
iPhone
Scanear, Hoje, Laboratório e Diário, com controlos Liquid Glass sobre a câmara.
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iPad
Duas e três colunas, Split View e várias janelas.
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iPhone Duo
Meio aberto em modo livro: o scanner de um lado, o resultado do outro.
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Apple Watch
A sua pontuação, a sua sequência, as digitalizações recentes, um questionário rápido e um conversor de açúcar, além de complicações para o mostrador.
Está em preparação uma versão Android para telemóveis, tablets, dobráveis e Wear OS.
A ciência
Cada afirmação na app liga ao artigo de onde veio
Cada referência foi verificada com o seu DOI, o registo na PubMed e o resumo. Os estudos com animais dizem que animal, as associações observacionais não são chamadas causas, e os ensaios que não encontraram efeito dizem-no.
Num ensaio cruzado de 4 semanas com doentes internados, 20 adultos comeram cerca de 500 kcal a mais por dia com uma dieta ultraprocessada e ganharam cerca de 0,9 kg em duas semanas.
Em ensaios com adultos, acrescentar bebidas açucaradas aumentou o peso em cerca de 0,85 kg; em coortes, cada porção diária extra foi associada a maior aumento de peso em crianças e adultos.
Reduzir os açúcares livres baixou o peso dos adultos (cerca de 0,8 kg) e acrescentá-los aumentou-o; trocar açúcares por outros hidratos de carbono com as mesmas calorias não alterou o peso.
Em 120 877 adultos dos EUA, cada porção diária extra de carne processada foi associada a cerca de 0,4 kg a mais de aumento de peso a cada quatro anos.
Em 41 518 mulheres, o aumento da ingestão de gordura animal, saturada e trans foi associado ao aumento de peso ao longo de oito anos; a gordura total, apenas fracamente.
Os ensaios aleatorizados não mostraram efeito significativo dos adoçantes de baixas calorias no BMI; os estudos de coorte associaram o uso regular a um BMI ligeiramente mais alto, uma associação e não uma prova de causa.
Os ensaios mostraram menor peso corporal com mais fibra, e as coortes mostraram o maior benefício com 25–29 g de fibra por dia.
Em ratinhos, os emulsionantes carboximetilcelulose e polissorbato 80 alteraram as bactérias intestinais e causaram inflamação de baixo grau e aumento de peso.
108 línguas
A ciência da nutrição não devia estar só em inglês
Este site fala 108 línguas, e a app mais de noventa, das mais faladas às raramente servidas.
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Layout completo da direita para a esquerda para árabe, hebraico, persa, urdu, iídiche e outras.
Privada por natureza
O que digitaliza fica no seu dispositivo
O seu histórico, progresso e definições ficam guardados no seu iPhone. As fotos das refeições são reconhecidas no telemóvel e nunca são enviadas. Só é enviado um número de código de barras, ao OpenFoodFacts, para procurar o produto. O seu Apple Watch recebe o resumo diretamente do seu iPhone.
- Sem conta
- Fotos das refeições nunca enviadas
- Sem anúncios, sem análises, sem rastreio
- Funciona offline, exceto a pesquisa de códigos de barras
Perguntas
Perguntas frequentes
Não. Não há diário para preencher nem nada para contar. O Skinny Scanning mostra o que há num produto ou numa refeição, com que força a investigação o associa ao aumento de peso e por que o pode trocar.
O Skinny Scanning começa com 3 dias de teste gratuito. Depois, o Skinny Scanning Pro é uma subscrição mensal ou anual vendida pela Apple; a Apple mostra o preço na sua moeda antes de subscrever, e pode cancelar a qualquer momento nas definições da sua Conta Apple. Não há anúncios.
O reconhecimento de imagem da Apple corre no seu iPhone e identifica o que vê, como um hambúrguer, batatas fritas ou uma salada. O Skinny Scanning relaciona esses alimentos com os ingredientes que costumam conter e pontua a refeição. A foto nunca sai do seu telemóvel. É uma estimativa: para alimentos embalados, o código de barras e o rótulo são mais precisos.
Do OpenFoodFacts, uma base de dados livre e aberta de produtos alimentares. Quando há valores medidos de açúcar, gordura saturada e sal, prevalecem sobre as palavras da lista de ingredientes.
Sim, exceto a pesquisa de códigos de barras, que precisa de internet. O scanner de refeições, o histórico, o Laboratório e a base de dados de investigação funcionam em modo de voo.
Não. O Skinny Scanning é uma ferramenta educativa. Não diagnostica, trata nem gere nenhuma doença. Fale com um médico ou nutricionista antes de mudar a sua alimentação, sobretudo se tiver uma doença, estiver grávida ou tiver historial de perturbações do comportamento alimentar.
Outra pergunta? Escreva-nos: support@skinnyscanning.com
Coma com conhecimento. Viva com liberdade.
Experimente grátis durante 3 dias e comece pelos produtos de exemplo no separador Scanear: não precisa da câmara para ver o primeiro resultado.
Disseram-lhe que perder peso era só uma questão de força de vontade.
Estavam errados.
Não pode mudar o que não compreende.
Pare de adivinhar o que come. Comece a vê-lo.
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- Cada alimento tem uma história. Uma leitura do código de barras revela os números.
- Já tentou comer menos. Já se esforçou mais. Mas alguma vez olhou a sério para o que come?
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- Os seus olhos veem comida. O Skinny Scanning vê o que ela tem.
Coma com conhecimento. Viva com liberdade.
Skinny Scanning — Digitalize a sua comida. Perceba as suas escolhas. Assuma o controlo.