Сканер еды для iPhone, iPad и Apple Watch

Вам говорили, что похудение — это вопрос силы воли. Они ошибались.

Нельзя изменить то, чего не понимаешь.
Хватит гадать, что вы едите. Начните это видеть.

Skinny Scanning — Сканируйте еду. Понимайте свой выбор. Возьмите всё под контроль.

SkinnyScanning.com

Отсканируйте штрихкод или наведите камеру на тарелку. Skinny Scanning покажет ингредиенты, которые исследования связывают с набором веса, исследование за каждым из них и две более здоровые замены. Один индекс, три светофора, никаких догадок.

  • Без регистрации
  • Фото блюд не покидают телефон
  • У каждого утверждения есть ссылка на исследование
Skinny Scanning, iPhone: «Сегодня»: ваш индекс за семь дней
«Сегодня»: ваш индекс за семь днейДемо-данные iPhone

Хватит винить силу воли. Начните понимать свою еду.

У каждого продукта своя история. Одно сканирование штрихкода — и все цифры перед вами.

Как это работает

Вы пробовали есть меньше. Пробовали стараться сильнее. Но вы когда-нибудь по-настоящему смотрели, что едите?

01

Сканируйте

Отсканируйте штрихкод, введите его номер или сфотографируйте тарелку. Данные о продуктах берутся из OpenFoodFacts, блюда распознаются прямо на вашем iPhone.

02

Понимайте

Получите индекс здоровья от 0 до 100, светофоры для сахара, насыщенных жиров и соли и каждый отмеченный ингредиент вместе с исследованиями о нём.

03

Выбирайте

К каждому отмеченному ингредиенту — две более здоровые замены. Среднее за семь дней показывает, движется ли ваш выбор в нужную сторону.

Индекс здоровья

Ваши глаза видят еду. Skinny Scanning видит, что в ней.

Каждое сканирование начинается со 100 баллов. Каждый ингредиент, который исследования связывают с набором веса, отнимает баллы — тем больше, чем сильнее доказательства. Затем результат корректируют измеренные сахар, насыщенные жиры и соль, а также Nutri-Score.

За что снимаются баллы

  • Ингредиент очень высокого риска−30
  • Ингредиент высокого риска−20
  • Ингредиент среднего риска−10
  • Ингредиент низкого риска−5
  • Сахар: высокий / средний−10 / −4
  • Насыщенные жиры: высокий / средний−8 / −3
  • Соль: высокий / средний−6 / −2
  • Nutri-Score D / E−5 / −10
  • Цельные продукты на тарелке, до+10

Ингредиент стоит больше 5 баллов, только если есть данные о его влиянии на вес у людей.

Четыре уровня

  • Низкий риск75–100
  • Умеренный50–74
  • Высокий30–49
  • Очень высокий0–29

Пример: батончик-мюсли с добавленным сахаром (−20), 18 g сахара на 100 g (средний, −4) и Nutri-Score D (−5) получает 71 балл — умеренный риск.

Светофоры питательных веществ

Сахар, насыщенные жиры и соль на 100 g, окрашенные по британским порогам маркировки на лицевой стороне упаковки. Измеренные значения важнее слов: если в составе упомянута соль, но её всего 0,05 g, продукт никогда не будет отмечен за натрий.

На 100 gНизкийСреднийВысокий
Сахар≤ 5 g5.1–22.5 g> 22.5 g
Насыщенные жиры≤ 1.5 g1.6–5 g> 5 g
Соль≤ 0.3 g0.31–1.5 g> 1.5 g

Пороги: рекомендации Агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA) по маркировке на лицевой стороне упаковки (2016). Для напитков действуют более низкие пороги на 100 ml.

Список наблюдения

Двенадцать ингредиентов, и за каждым — исследования

Это ингредиенты и группы продуктов, которые ищет сканер, упорядоченные по тому, насколько сильно доказательства связывают их с набором веса. Нажмите на любой из них в приложении, чтобы прочитать исследования и замены.

  1. 01 Очень высокий

    Сладкие напитки

    В исследованиях на взрослых добавление сладких напитков повышало массу тела; когортные исследования связывают каждую дополнительную ежедневную порцию с большим набором веса.

  2. 02 Очень высокий

    Трансжиры

    Частично гидрогенизированные масла. Связаны с набором веса за восемь лет в исследовании Nurses' Health Study и с жиром на животе в шестилетнем исследовании на обезьянах.

  3. 03 Высокий

    Ультраобработанные продукты

    В контролируемом исследовании NIH люди на ультраобработанной диете съедали примерно на 500 kcal в день больше и набирали вес.

  4. 04 Высокий

    Добавленный и рафинированный сахар

    Объединённые данные исследований: сокращение свободных сахаров немного снижает вес, добавление — повышает, в основном за счёт лишних калорий.

  5. 05 Высокий

    Глюкозо-фруктозный сироп

    Примерно наполовину глюкоза, наполовину фруктоза. Влияет на вес в основном тогда, когда добавляет лишние калории.

  6. 06 Средний

    Рафинированные злаки

    Небольшая, пограничная связь с избыточным весом; цельные злаки и клетчатка связаны с более низкой массой тела.

  7. 07 Средний

    Избыток насыщенных жиров

    Высокая энергетическая плотность; отмечаются, только если измеренный уровень не низкий.

  8. 08 Средний

    Переработанное мясо

    В трёх крупных американских когортах каждая дополнительная ежедневная порция была связана с набором примерно 0,4 kg лишнего веса каждые четыре года.

  9. 09 Низкий

    Искусственные подсластители

    Рандомизированные исследования не нашли влияния на BMI. Когорты связывают регулярное употребление с более высоким BMI, что может отражать то, кто выбирает диетические продукты.

  10. 10 Низкий

    Добавленные ароматизаторы

    В исследованиях на животных увеличивают количество съеденного. Данных по людям пока нет, поэтому они стоят минимум баллов.

  11. 11 Низкий

    Эмульгаторы

    Некоторые из них меняли кишечную микрофлору и вызывали набор веса у мышей. Влияние на вес у людей неизвестно.

  12. 12 Низкий

    Избыток соли

    В первую очередь вопрос артериального давления; учитывается только выше 1,5 g соли на 100 g.

Что показывают исследования

Три цифры из исследований, на которых основан список наблюдения.

~500 kcal
в день больше съедали на ультраобработанной диете, чем на необработанной, в контролируемом стационарном исследовании.
Hall et al., Cell Metabolism, 2019
0,85 kg
в среднем набирали взрослые в исследованиях, где добавляли сладкие напитки.
Malik et al., Am J Clin Nutr, 2013
0,4 kg
дополнительного набора веса каждые четыре года на каждую лишнюю ежедневную порцию переработанного мяса.
Mozaffarian et al., NEJM, 2011
Внутри приложения

А что, если секрет правильного питания не в том, чтобы есть меньше, а в том, чтобы знать больше?

Четыре вкладки: «Сегодня», «Скан», «Наука» и «Журнал». Никакого подсчёта калорий, никакого дневника питания.

Скан

Сканер штрихкодов

Отсканируйте штрихкод или введите его номер. Состав, пищевая ценность, группа NOVA и Nutri-Score берутся из OpenFoodFacts, а затем индекс рассчитывается шаг за шагом.

Скан

Сканер блюд прямо на iPhone

Наведите камеру на тарелку. Распознавание изображений Apple на устройстве определит продукты, и блюдо получит оценку так же, как товар. Без загрузки в сеть, работает в авиарежиме.

Сегодня

Ваша неделя одним взглядом

На экране «Сегодня» — ваш средний индекс за семь дней, его изменение по сравнению с прошлой неделей и последние сканирования.

Наука

Миф или факт?

Викторина из 19 вопросов, каждый основан на одном проверенном исследовании. Пять объяснений о том, как устроены сахар, обработка продуктов и этикетки.

Наука

XP, серии и значки

Получайте XP за сканирование, чтение исследований и ответы в викторинах. Четырнадцать значков награждают любопытство; ни один не награждает за то, что вы едите меньше или весите меньше.

Журнал

История и сравнение

Каждое сканирование хранится на вашем устройстве. Поставьте два продукта рядом, чтобы увидеть, какой из них лучше и почему.

Все ваши экраны

iPhone, iPad, iPhone Duo и Apple Watch

Интерфейс подстраивается под доступное место: одна колонка на iPhone, две или три на iPad и ничего под шарниром складного устройства.

Skinny Scanning, iPad: «Журнал»: история и сравнение
«Журнал»: история и сравнениеДемо-данные iPad
Skinny Scanning, Apple Watch
Демо-данные Apple Watch Экраны показаны на английском
  • iPhone

    «Скан», «Сегодня», «Наука» и «Журнал» с элементами Liquid Glass поверх камеры.

  • iPad

    Две и три колонки, Split View и несколько окон.

  • iPhone Duo

    Полураскрыт в режиме книги: сканер с одной стороны, результат с другой.

  • Apple Watch

    Ваш индекс, серия, последние сканирования, быстрая викторина и конвертер сахара, а также расширения для циферблата.

Версия для Android — телефонов, планшетов, складных устройств и Wear OS — в разработке.

Наука

Каждое утверждение в приложении ведёт к статье, из которой оно взято

Каждая ссылка проверена по DOI, записи в PubMed и аннотации. В исследованиях на животных указано, на каких именно, наблюдательные связи не называются причинами, а исследования, не обнаружившие эффекта, так и говорят.

Рандомизированное исследование

В 4-недельном перекрёстном стационарном исследовании 20 взрослых на ультраобработанной диете съедали примерно на 500 kcal в день больше и за две недели набрали около 0,9 kg.

Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake
Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, et al. · Cell Metabolism · 2019
DOI: 10.1016/j.cmet.2019.05.008
Метаанализ

В исследованиях на взрослых добавление сладких напитков повышало вес примерно на 0,85 kg; в когортах каждая дополнительная ежедневная порция была связана с большим набором веса у детей и взрослых.

Sugar-sweetened beverages and weight gain in children and adults: a systematic review and meta-analysis
Malik VS, Pan A, Willett WC, Hu FB · American Journal of Clinical Nutrition · 2013
DOI: 10.3945/ajcn.113.058362
Метаанализ

Сокращение свободных сахаров снижало вес взрослых (примерно на 0,8 kg), а добавление — повышало; замена сахаров другими углеводами при той же калорийности вес не меняла.

Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies
Te Morenga L, Mallard S, Mann J · BMJ · 2013
DOI: 10.1136/bmj.e7492
Когортное исследование

У 120 877 взрослых в США каждая дополнительная ежедневная порция переработанного мяса была связана с набором примерно 0,4 kg лишнего веса каждые четыре года.

Changes in Diet and Lifestyle and Long-Term Weight Gain in Women and Men
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB · New England Journal of Medicine · 2011
DOI: 10.1056/NEJMoa1014296
Когортное исследование

У 41 518 женщин рост потребления животных, насыщенных и трансжиров был связан с набором веса за восемь лет; общее количество жиров — лишь слабо.

Dietary fat and weight gain among women in the Nurses' Health Study
Field AE, Willett WC, Lissner L, Colditz GA · Obesity · 2007
DOI: 10.1038/oby.2007.616
Метаанализ

Рандомизированные исследования не показали значимого влияния низкокалорийных подсластителей на BMI; когортные исследования связывали регулярное употребление с умеренно более высоким BMI — это ассоциация, а не доказательство причины.

Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies
Azad MB, Abou-Setta AM, Chauhan BF, et al. · Canadian Medical Association Journal · 2017
DOI: 10.1503/cmaj.161390
Метаанализ

Исследования показали более низкую массу тела при большем количестве клетчатки, а когорты — наибольшую пользу при 25–29 g клетчатки в день.

Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses
Reynolds A, Mann J, Cummings J, et al. · The Lancet · 2019
DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
Исследование на животных

У мышей эмульгаторы карбоксиметилцеллюлоза и полисорбат-80 меняли кишечную микрофлору и вызывали слабовыраженное воспаление и набор веса.

Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome
Chassaing B, Koren O, Goodrich JK, et al. · Nature · 2015
DOI: 10.1038/nature14232
108 языков

Наука о питании не должна быть только на английском

Этот сайт говорит на 108 языках, а приложение — более чем на девяноста, от самых распространённых до тех, о которых редко вспоминают.

EnglishEnglishEspañolSpanish简体中文Chinese (Simplified)繁體中文Chinese (Traditional)हिन्दीHindiالعربيةArabicPortuguêsPortugueseবাংলাBengaliРусскийRussian日本語JapaneseDeutschGermanFrançaisFrenchاردوUrduBahasa IndonesiaIndonesianItalianoItalian한국어KoreanTürkçeTurkishTiếng ViệtVietnamesePolskiPolishУкраїнськаUkrainianNederlandsDutchไทยThaiفارسیPersianRomânăRomanianΕλληνικάGreekČeštinaCzechSvenskaSwedishMagyarHungarianעבריתHebrewDanskDanishSuomiFinnishNorskNorwegianSlovenčinaSlovakБългарскиBulgarianHrvatskiCroatianСрпскиSerbianLietuviųLithuanianSlovenščinaSlovenianLatviešuLatvianEestiEstonianBahasa MelayuMalayFilipinoFilipinoKiswahiliSwahiliதமிழ்TamilతెలుగుTeluguमराठीMarathiગુજરાતીGujaratiಕನ್ನಡKannadaമലയാളംMalayalamਪੰਜਾਬੀPunjabiଓଡ଼ିଆOdiaঅসমীয়াAssameseनेपालीNepaliසිංහලSinhalaမြန်မာBurmeseខ្មែរKhmerລາວLaoქართულიGeorgianአማርኛAmharicՀայերենArmenianAzərbaycanAzerbaijaniҚазақшаKazakhOʻzbekchaUzbekКыргызчаKyrgyzТоҷикӣTajikTürkmençeTurkmenМонголMongolianپښتوPashtoKurdîKurdishسنڌيSindhiÍslenskaIcelandicGaeilgeIrishCymraegWelshGàidhligScottish GaelicMaltiMalteseLëtzebuergeschLuxembourgishEuskaraBasqueCatalàCatalanGalegoGalicianShqipAlbanianМакедонскиMacedonianBosanskiBosnianБеларускаяBelarusianAfrikaansAfrikaansisiZuluZuluisiXhosaXhosaSesothoSesothoYorùbáYorubaIgboIgboHausaHausaSoomaaliSomaliKinyarwandaKinyarwandaChichewaChichewaMalagasyMalagasyKreyòl AyisyenHaitian CreoleLatinaLatinEsperantoEsperantoBasa JawaJavaneseBasa SundaSundaneseCebuanoCebuanoHmoobHmongTe Reo MāoriMaoriGagana SamoaSamoanʻŌlelo HawaiʻiHawaiianFryskFrisianייִדישYiddishТатарчаTatarދިވެހިDhivehi
Полноценная вёрстка справа налево для арабского, иврита, персидского, урду, идиша и других языков.
Конфиденциальность по умолчанию

Всё, что вы сканируете, остаётся на вашем устройстве

История сканирований, прогресс и настройки хранятся на вашем iPhone. Фото блюд распознаются на телефоне и никуда не загружаются. Отправляется только номер штрихкода — в OpenFoodFacts, чтобы найти продукт. Apple Watch получают сводку напрямую с вашего iPhone.

  • Без регистрации
  • Фото блюд никуда не загружаются
  • Без рекламы, аналитики и отслеживания
  • Работает офлайн, кроме поиска по штрихкоду
Вопросы

Частые вопросы

Нет. Здесь нет дневника, который нужно заполнять, и ничего не нужно считать. Skinny Scanning показывает, что входит в продукт или блюдо, насколько сильно исследования связывают это с набором веса и на что это можно заменить.
Skinny Scanning начинается с бесплатного 3-дневного пробного периода. После этого Skinny Scanning Pro — ежемесячная или годовая подписка, которую продаёт Apple; Apple показывает цену в вашей валюте до оформления подписки, а отменить её можно в любой момент в настройках Apple Account. Рекламы нет.
Распознавание изображений Apple работает на вашем iPhone и называет то, что видит, например бургер, картофель фри или салат. Skinny Scanning сопоставляет эти продукты с ингредиентами, которые в них обычно содержатся, и оценивает блюдо. Фото не покидает ваш телефон. Это оценка: для упакованных продуктов штрихкод и этикетка точнее.
Из OpenFoodFacts — бесплатной открытой базы данных пищевых продуктов. Если известны измеренные значения сахара, насыщенных жиров и соли, они важнее слов в составе.
Да, кроме поиска по штрихкоду, для которого нужен интернет. Сканер блюд, история, «Наука» и база исследований работают в авиарежиме.
Нет. Skinny Scanning — образовательный инструмент. Он не диагностирует, не лечит и не контролирует никакие заболевания. Посоветуйтесь с врачом или дипломированным диетологом, прежде чем менять питание, особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или у вас были расстройства пищевого поведения.

Остался вопрос? Напишите нам: support@skinnyscanning.com

Ешьте со знанием. Живите свободно.

Попробуйте бесплатно 3 дня и начните с примеров продуктов на вкладке «Скан»: чтобы увидеть первый результат, камера не нужна.

Вам говорили, что похудение — это вопрос силы воли.

Они ошибались.

Нельзя изменить то, чего не понимаешь.
Хватит гадать, что вы едите. Начните это видеть.

  • Хватит винить силу воли. Начните понимать свою еду.
  • У каждого продукта своя история. Одно сканирование штрихкода — и все цифры перед вами.
  • Вы пробовали есть меньше. Пробовали стараться сильнее. Но вы когда-нибудь по-настоящему смотрели, что едите?
  • А что, если секрет правильного питания не в том, чтобы есть меньше, а в том, чтобы знать больше?
  • Ваши глаза видят еду. Skinny Scanning видит, что в ней.

Ешьте со знанием. Живите свободно.

Skinny Scanning — Сканируйте еду. Понимайте свой выбор. Возьмите всё под контроль.