Skener jídla pro iPhone, iPad a Apple Watch

Říkali vám, že hubnutí je jen o pevné vůli. Mýlili se.

Nemůžete změnit to, čemu nerozumíte.
Přestaňte hádat, co jíte. Začněte to vidět.

Skinny Scanning — Skenujte jídlo. Pochopte, co volíte. Převezměte kontrolu.

SkinnyScanning.com

Naskenujte čárový kód nebo namiřte fotoaparát na talíř. Skinny Scanning ukáže složky, které výzkum spojuje s přibíráním na váze, studii za každou z nich a dvě zdravější náhrady. Jedno skóre, tři semafory, žádné hádání.

  • Bez účtu
  • Fotky jídel nikdy neopustí telefon
  • Každé tvrzení s odkazem na studii
Skinny Scanning, iPhone: Dnes: vaše skóre za sedm dní
Dnes: vaše skóre za sedm dníUkázková data iPhone

Přestaňte vinit svou vůli. Začněte rozumět svému jídlu.

Každá potravina má svůj příběh. Jeden sken čárového kódu odhalí čísla.

Jak to funguje

Zkoušeli jste jíst méně. Snažili jste se víc. Ale podívali jste se někdy pořádně, co vlastně jíte?

01

Skenujte

Naskenujte čárový kód, zadejte jeho číslo nebo vyfoťte talíř. Údaje o produktech pocházejí z OpenFoodFacts, jídla se rozpoznávají přímo v zařízení iPhone.

02

Pochopte

Získáte Skóre zdraví od 0 do 100, semafory pro cukr, nasycené tuky a sůl a každou označenou složku i s výzkumem, který za ní stojí.

03

Vybírejte

Ke každé označené složce dostanete dvě zdravější náhrady. Sedmidenní průměr ukazuje, zda se vaše volby ubírají správným směrem.

Skóre zdraví

Vaše oči vidí jídlo. Skinny Scanning vidí, co je v něm.

Každý sken začíná na 100. Každá složka, kterou výzkum spojuje s přibíráním na váze, ubere body podle toho, jak silné jsou důkazy. Výsledek pak upraví naměřený cukr, nasycené tuky a sůl a také Nutri-Score.

Co stojí body

  • Složka s velmi vysokým rizikem−30
  • Složka s vysokým rizikem−20
  • Složka se středním rizikem−10
  • Složka s nízkým rizikem−5
  • Cukr vysoký / střední−10 / −4
  • Nasycené tuky vysoké / střední−8 / −3
  • Sůl vysoká / střední−6 / −2
  • Nutri-Score D / E−5 / −10
  • Nezpracované potraviny na talíři, až+10

Složka stojí víc než 5 bodů jen tehdy, když existují důkazy o jejím vlivu na váhu u lidí.

Čtyři pásma

  • Nízké riziko75–100
  • Střední50–74
  • Vysoké30–49
  • Velmi vysoké0–29

Příklad: cereální tyčinka s přidaným cukrem (−20), 18 g cukru na 100 g (střední, −4) a Nutri-Score D (−5) má skóre 71, tedy střední riziko.

Nutriční semafory

Cukr, nasycené tuky a sůl na 100 g, obarvené podle britských limitů pro značení na přední straně obalu. Naměřené hodnoty mají přednost před slovy: etiketa, která zmiňuje sůl, ale obsahuje jí 0,05 g, nikdy nebude označena kvůli sodíku.

Na 100 gNízkýStředníVysoký
Cukr≤ 5 g5.1–22.5 g> 22.5 g
Nasycené tuky≤ 1.5 g1.6–5 g> 5 g
Sůl≤ 0.3 g0.31–1.5 g> 1.5 g

Limity: pokyny britské Food Standards Agency ke značení na přední straně obalu (2016). Pro nápoje platí nižší limity na 100 ml.

Sledované složky

Dvanáct složek a za každou výzkum

Toto jsou složky a skupiny potravin, které skener hledá, seřazené podle toho, jak silně je důkazy spojují s přibíráním na váze. Klepněte v aplikaci na kteroukoli z nich a přečtěte si studie a náhrady.

  1. 01 Velmi vysoké

    Slazené nápoje

    Ve studiích s dospělými přidání slazených nápojů zvýšilo tělesnou hmotnost; kohortové studie spojují každou další denní porci s větším přírůstkem váhy.

  2. 02 Velmi vysoké

    Trans-tuky

    Částečně ztužené oleje. Spojovány s přibíráním během osmi let v Nurses' Health Study a s břišním tukem v šestileté studii na opicích.

  3. 03 Vysoké

    Ultrazpracované potraviny

    V kontrolované studii NIH lidé na ultrazpracované stravě snědli zhruba o 500 kcal denně víc a přibrali.

  4. 04 Vysoké

    Přidané a rafinované cukry

    Souhrn studií: omezení volných cukrů váhu mírně snižuje, jejich přidání ji zvyšuje, hlavně kvůli kaloriím navíc.

  5. 05 Vysoké

    Glukózo-fruktózový sirup

    Zhruba napůl glukóza, napůl fruktóza. Na váhu působí hlavně tehdy, když přidává kalorie navíc.

  6. 06 Střední

    Rafinované obiloviny

    Malá, hraniční souvislost s nadváhou; celozrnné obiloviny a vláknina jsou spojeny s nižší hmotností.

  7. 07 Střední

    Nadbytek nasycených tuků

    Energeticky bohaté; označí se jen tehdy, když naměřená hodnota není nízká.

  8. 08 Střední

    Zpracované maso

    Ve třech velkých amerických kohortách byla každá další denní porce spojena s přírůstkem zhruba o 0,4 kg vyšším každé čtyři roky.

  9. 09 Nízké

    Umělá sladidla

    Randomizované studie nezjistily žádný vliv na BMI. Kohorty spojují pravidelné užívání s vyšším BMI, což může odrážet, kdo si dietní produkty vybírá.

  10. 10 Nízké

    Přidaná aromata

    Ve studiích na zvířatech zvyšují množství snědeného jídla. Údaje u lidí zatím chybí, proto stojí minimum bodů.

  11. 11 Nízké

    Emulgátory

    Některé u myší změnily střevní bakterie a způsobily přibírání. Vliv na váhu u lidí není znám.

  12. 12 Nízké

    Nadbytek soli

    Hlavně otázka krevního tlaku; počítá se až nad 1,5 g soli na 100 g.

Co zjistil výzkum

Tři čísla ze studií, na kterých stojí sledované složky.

~500 kcal
denně snědeno navíc na ultrazpracované stravě oproti nezpracované, v kontrolované nemocniční studii.
Hall et al., Cell Metabolism, 2019
0,85 kg
průměrně přibrali dospělí ve studiích, kde se přidávaly slazené nápoje.
Malik et al., Am J Clin Nutr, 2013
0,4 kg
přírůstku váhy navíc každé čtyři roky za každou další denní porci zpracovaného masa.
Mozaffarian et al., NEJM, 2011
V aplikaci

Co když tajemství lepšího stravování není jíst méně, ale vědět víc?

Čtyři karty: Dnes, Skenování, Laboratoř a Deník. Žádné počítání kalorií, žádný deník k vyplňování.

Skenování

Skener čárových kódů

Naskenujte čárový kód nebo zadejte jeho číslo. Složení, živiny, skupina NOVA a Nutri-Score pocházejí z OpenFoodFacts, pak se skóre spočítá krok za krokem.

Skenování

Skener jídel přímo v telefonu iPhone

Namiřte ho na talíř. Rozpoznávání obrazu od Apple přímo v zařízení pojmenuje potraviny a jídlo se ohodnotí stejně jako produkt. Nic se nenahrává, funguje i v režimu letadlo.

Dnes

Váš týden v kostce

Karta Dnes ukazuje vaše průměrné skóre za sedm dní, jak se změnilo oproti minulému týdnu, a vaše poslední skeny.

Laboratoř

Mýtus, nebo fakt?

Kvíz o 19 otázkách, každá podložená jednou ověřenou studií. Pět vysvětlení ukazuje, jak fungují cukr, zpracování potravin a etikety.

Laboratoř

XP, série a odznaky

Získávejte XP za skenování, čtení studií a odpovědi v kvízech. Čtrnáct odznaků odměňuje zvědavost; žádný neodměňuje to, že jíte méně nebo vážíte méně.

Deník

Historie a porovnání

Každý sken zůstává ve vašem zařízení. Postavte dva produkty vedle sebe a uvidíte, který je lepší volba a proč.

Každá vaše obrazovka

iPhone, iPad, iPhone Duo a Apple Watch

Rozložení se přizpůsobí dostupnému místu: jeden sloupec na telefonu iPhone, dva nebo tři na iPadu a nic pod pantem skládacího zařízení.

Skinny Scanning, iPad: Deník: historie a porovnání
Deník: historie a porovnáníUkázková data iPad
Skinny Scanning, Apple Watch
Ukázková data Apple Watch Obrazovky v angličtině
  • iPhone

    Skenování, Dnes, Laboratoř a Deník, s ovládacími prvky Liquid Glass nad obrazem z fotoaparátu.

  • iPad

    Dva a tři sloupce, Split View a více oken.

  • iPhone Duo

    Napůl otevřený v režimu knihy: skener na jedné straně, výsledek na druhé.

  • Apple Watch

    Vaše skóre, série, poslední skeny, rychlý kvíz a převodník cukru, k tomu komplikace na ciferník.

Verze pro Android na telefony, tablety, skládací zařízení a Wear OS se připravuje.

Věda

Každé tvrzení v aplikaci odkazuje na studii, ze které pochází

Každý zdroj byl ověřen podle DOI, záznamu v PubMed a abstraktu. U studií na zvířatech je uvedeno, o jaké zvíře jde, observační souvislosti se nevydávají za příčiny a studie, které žádný účinek nenašly, to říkají.

Randomizovaná studie

Ve 4týdenní nemocniční zkřížené studii snědlo 20 dospělých na ultrazpracované stravě zhruba o 500 kcal denně víc a za dva týdny přibralo asi 0,9 kg.

Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake
Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, et al. · Cell Metabolism · 2019
DOI: 10.1016/j.cmet.2019.05.008
Metaanalýza

Ve studiích s dospělými přidání slazených nápojů zvýšilo váhu asi o 0,85 kg; v kohortách byla každá další denní porce spojena s větším přírůstkem váhy u dětí i dospělých.

Sugar-sweetened beverages and weight gain in children and adults: a systematic review and meta-analysis
Malik VS, Pan A, Willett WC, Hu FB · American Journal of Clinical Nutrition · 2013
DOI: 10.3945/ajcn.113.058362
Metaanalýza

Omezení volných cukrů snížilo váhu dospělých (asi o 0,8 kg) a jejich přidání ji zvýšilo; nahrazení cukrů jinými sacharidy při stejném počtu kalorií váhu nezměnilo.

Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies
Te Morenga L, Mallard S, Mann J · BMJ · 2013
DOI: 10.1136/bmj.e7492
Kohortová studie

U 120 877 dospělých v USA byla každá další denní porce zpracovaného masa spojena s přírůstkem zhruba o 0,4 kg vyšším každé čtyři roky.

Changes in Diet and Lifestyle and Long-Term Weight Gain in Women and Men
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB · New England Journal of Medicine · 2011
DOI: 10.1056/NEJMoa1014296
Kohortová studie

U 41 518 žen byl vyšší příjem živočišných, nasycených a trans-tuků spojen s přibíráním během osmi let; celkový tuk jen slabě.

Dietary fat and weight gain among women in the Nurses' Health Study
Field AE, Willett WC, Lissner L, Colditz GA · Obesity · 2007
DOI: 10.1038/oby.2007.616
Metaanalýza

Randomizované studie neprokázaly významný vliv nízkokalorických sladidel na BMI; kohortové studie spojovaly pravidelné užívání s mírně vyšším BMI, jde však o souvislost, ne o důkaz příčiny.

Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies
Azad MB, Abou-Setta AM, Chauhan BF, et al. · Canadian Medical Association Journal · 2017
DOI: 10.1503/cmaj.161390
Metaanalýza

Studie ukázaly nižší tělesnou hmotnost při vyšším příjmu vlákniny a kohorty největší přínos při 25–29 g vlákniny denně.

Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses
Reynolds A, Mann J, Cummings J, et al. · The Lancet · 2019
DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
Studie na zvířatech

U myší emulgátory karboxymethylcelulóza a polysorbát 80 změnily střevní bakterie a vyvolaly mírný zánět a přibírání.

Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome
Chassaing B, Koren O, Goodrich JK, et al. · Nature · 2015
DOI: 10.1038/nature14232
108 jazyků

Věda o výživě by neměla být jen v angličtině

Tento web mluví 108 jazyky a aplikace víc než devadesáti, od nejrozšířenějších po ty, na které se často zapomíná.

EnglishEnglishEspañolSpanish简体中文Chinese (Simplified)繁體中文Chinese (Traditional)हिन्दीHindiالعربيةArabicPortuguêsPortugueseবাংলাBengaliРусскийRussian日本語JapaneseDeutschGermanFrançaisFrenchاردوUrduBahasa IndonesiaIndonesianItalianoItalian한국어KoreanTürkçeTurkishTiếng ViệtVietnamesePolskiPolishУкраїнськаUkrainianNederlandsDutchไทยThaiفارسیPersianRomânăRomanianΕλληνικάGreekČeštinaCzechSvenskaSwedishMagyarHungarianעבריתHebrewDanskDanishSuomiFinnishNorskNorwegianSlovenčinaSlovakБългарскиBulgarianHrvatskiCroatianСрпскиSerbianLietuviųLithuanianSlovenščinaSlovenianLatviešuLatvianEestiEstonianBahasa MelayuMalayFilipinoFilipinoKiswahiliSwahiliதமிழ்TamilతెలుగుTeluguमराठीMarathiગુજરાતીGujaratiಕನ್ನಡKannadaമലയാളംMalayalamਪੰਜਾਬੀPunjabiଓଡ଼ିଆOdiaঅসমীয়াAssameseनेपालीNepaliසිංහලSinhalaမြန်မာBurmeseខ្មែរKhmerລາວLaoქართულიGeorgianአማርኛAmharicՀայերենArmenianAzərbaycanAzerbaijaniҚазақшаKazakhOʻzbekchaUzbekКыргызчаKyrgyzТоҷикӣTajikTürkmençeTurkmenМонголMongolianپښتوPashtoKurdîKurdishسنڌيSindhiÍslenskaIcelandicGaeilgeIrishCymraegWelshGàidhligScottish GaelicMaltiMalteseLëtzebuergeschLuxembourgishEuskaraBasqueCatalàCatalanGalegoGalicianShqipAlbanianМакедонскиMacedonianBosanskiBosnianБеларускаяBelarusianAfrikaansAfrikaansisiZuluZuluisiXhosaXhosaSesothoSesothoYorùbáYorubaIgboIgboHausaHausaSoomaaliSomaliKinyarwandaKinyarwandaChichewaChichewaMalagasyMalagasyKreyòl AyisyenHaitian CreoleLatinaLatinEsperantoEsperantoBasa JawaJavaneseBasa SundaSundaneseCebuanoCebuanoHmoobHmongTe Reo MāoriMaoriGagana SamoaSamoanʻŌlelo HawaiʻiHawaiianFryskFrisianייִדישYiddishТатарчаTatarދިވެހިDhivehi
Plné rozložení zprava doleva pro arabštinu, hebrejštinu, perštinu, urdštinu, jidiš a další.
Soukromí v základu

Co naskenujete, zůstává ve vašem zařízení

Historie skenů, pokrok a nastavení se ukládají v zařízení iPhone. Fotky jídel se rozpoznávají v telefonu a nikdy se nenahrávají. Odesílá se jen číslo čárového kódu, do OpenFoodFacts, aby se produkt dal dohledat. Vaše Apple Watch dostávají souhrn přímo z vašeho telefonu iPhone.

  • Bez účtu
  • Fotky jídel se nikdy nenahrávají
  • Žádné reklamy, analytika ani sledování
  • Funguje offline, kromě vyhledávání kódů
Časté dotazy

Často se ptáte

Ne. Nemusíte vyplňovat žádný deník ani nic počítat. Skinny Scanning ukáže, co je v produktu nebo jídle, jak silně to výzkum spojuje s přibíráním na váze a čím to nahradit.
Skinny Scanning začíná 3denní zkušební verzí zdarma. Poté je Skinny Scanning Pro měsíční nebo roční předplatné prodávané společností Apple; Apple vám před předplacením ukáže cenu ve vaší měně a zrušit ho můžete kdykoli v nastavení Apple Account. Nejsou tu žádné reklamy.
Rozpoznávání obrazu od Apple běží přímo v zařízení iPhone a pojmenuje, co vidí, třeba burger, hranolky nebo salát. Skinny Scanning tyto potraviny přiřadí ke složkám, které obvykle obsahují, a jídlo ohodnotí. Fotka nikdy neopustí váš telefon. Jde o odhad: u balených potravin jsou čárový kód a etiketa přesnější.
Z OpenFoodFacts, bezplatné otevřené databáze potravin. Když jsou k dispozici naměřené hodnoty cukru, nasycených tuků a soli, mají přednost před slovy v seznamu složek.
Ano, kromě vyhledávání čárových kódů, které potřebuje internet. Skener jídel, historie, Laboratoř i databáze výzkumu fungují v režimu letadlo.
Ne. Skinny Scanning je vzdělávací nástroj. Nediagnostikuje, neléčí ani nesleduje žádné onemocnění. Než změníte jídelníček, poraďte se s lékařem nebo nutričním terapeutem, zvlášť pokud máte zdravotní potíže, jste těhotná nebo máte za sebou poruchu příjmu potravy.

Máte jiný dotaz? Napište nám: support@skinnyscanning.com

Jezte s vědomím. Žijte svobodně.

Vyzkoušejte to 3 dny zdarma a začněte s ukázkovými produkty na kartě Skenování: k prvnímu výsledku nepotřebujete fotoaparát.

Říkali vám, že hubnutí je jen o pevné vůli.

Mýlili se.

Nemůžete změnit to, čemu nerozumíte.
Přestaňte hádat, co jíte. Začněte to vidět.

  • Přestaňte vinit svou vůli. Začněte rozumět svému jídlu.
  • Každá potravina má svůj příběh. Jeden sken čárového kódu odhalí čísla.
  • Zkoušeli jste jíst méně. Snažili jste se víc. Ale podívali jste se někdy pořádně, co vlastně jíte?
  • Co když tajemství lepšího stravování není jíst méně, ale vědět víc?
  • Vaše oči vidí jídlo. Skinny Scanning vidí, co je v něm.

Jezte s vědomím. Žijte svobodně.

Skinny Scanning — Skenujte jídlo. Pochopte, co volíte. Převezměte kontrolu.